Alimente cu calciu - Gurmé
De la echilibru la abuz
La fel ca în majoritatea substanțelor nutritive, abuzul nu este bine pentru organism. Pe lângă abuzul prin diete și suplimente de calciu, toxicitatea acestui mineral (hipercalcemie) poate apărea și ca o consecință a unor boli precum insuficiența renală cronică, tumori sau hiperparatiroidism.
"Abuzul de
calciu prin
a dietei
nici
este bun pt
organismul
Este mineralul cu cea mai mare prezență în corpul uman și a patra componentă după apă, proteine și grăsimi. Aproximativ între 1,5 și 2% din greutatea noastră corespunde calciului, care, aproape în întregime, se găsește în oase și dinți. Prezența sa este esențială pentru întărirea oaselor, pentru a ajuta ritmul cardiac sau pentru a promova o sarcină sănătoasă, dar ce alte beneficii oferă calciu?
Beneficii remarcabile
Calciul este o sursă de bunăstare din multe puncte de vedere. Cele mai cunoscute sunt cele care au legătură cu puterea oaselor, cu prevenirea osteoporozei sau cu ajutorul unei sarcini mai sănătoase. Dar mai sunt multe. După cum sa menționat mai sus, calciul ajută, de asemenea, la regularitatea ritmului cardiac și la transmiterea impulsurilor nervoase.
De asemenea, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, deoarece scade nivelul colesterolului din sânge, favorizează coagularea sângelui, favorizează prevenirea împotriva bolilor precum cancerul și reduce tensiunea arterială la pacienții hipertensivi.
Astfel, deficitul de calciu poate provoca dureri articulare, leziuni ale creierului, fragilitate a unghiilor, tulburări ale pielii, depresie, hipertensiune sau rahitism, printre alte afecțiuni.
Alimente cu calciu
Fără îndoială, cel mai răspândit și normalizat mod de a lua calciu este prin dieta. Bând apă, incluzând anumite alimente în meniul nostru zilnic și controlând aportul acestora, am asigurat aproape un nivel adecvat de calciu pe care, mulți experți, îl plasează la 1.500 mg. jurnale.