Alimente care par sănătoase, dar nu sunt
Nutriție
Tindem să credem că sunt firești, dar abuzul lor nu este bun
Știm cu toții că abuzul de carne, mezeluri, alimente prăjite, dulciuri sau produse de patiserie cauzează probleme de sănătate, cum ar fi boli de inimă sau supraponderalitate, iar acest lucru afectează atât adulții, cât și copiii, după cum subliniază studiul Aladino.
Dar ignoranța pe care o avem despre cheile nutriționale și dietetice ne face să ne înșelăm crezând că unele produse dăunătoare - precum sucurile sintetice, cerealele zaharate etc. - sunt sănătoase. cu toate acestea, faptul că originea anumitor ingrediente este în câmp nu înseamnă că acestea nu au trecut printr-un laborator.
Dacă suntem sănătoși și ne descurcăm bine cu dieta noastră, pentru o zi în care mâncăm o prăjitură sau desertul preferat nu se întâmplă absolut nimic ”
O altă greșeală obișnuită este abuzul pe care îl facem anumitor produse crezând că fiind extrem de sănătoși îi putem consuma tot timpul. Exemple bune în acest sens sunt chipsurile de pătlagină prăjite sau sushi de ton. Originea unora dintre ingredientele pe care le vom folosi nu presupune nimic dacă nu știm cum să le folosim în mod corespunzător.
Ne putem permite faimoasa „zi a înșelătoriei”? Dieteticianul Diego de Castro este flexibil cu privire la această întrebare. "Dacă într-o anumită zi vrem să mâncăm o pizza sau niște bravas, o putem face. Cred că extremismele sunt dezechilibrate. Dacă suntem sănătoși și ne descurcăm bine cu dieta noastră, pentru o zi în care mâncăm o prăjitură sau desertul preferat nu se întâmplă absolut nimic. Ideea este că, dacă am reușit să mâncăm o dietă cu adevărat sănătoasă, curată, naturală, este foarte probabil să nu avem nevoie sau să avem multe pofte de mâncare nedorită ".
Mâncând sănătos și mâncând o dietă variată, suntem mai puțin predispuși să poftim mâncarea nedorită "
Dar pentru a cunoaște mai bine acele produse care nu sunt atât de sănătoase pe cât am crezut și pentru a nu cădea din nou și din nou în aceleași erori la care ne conduce, nu indolența, ci lipsa de informații, vă arătăm o listă de produse despre ele care nu vei mai gândi niciodată la fel.
- Cereale dulci: nu există armistițiu împotriva zahărului. Știm că abuzul de această substanță poate duce la obezitate și boli precum diabetul, iar deformarea produsă în cereale cu aceasta este periculoasă.
Unele mărci americane populare utilizează hidroxianisol butilat, un compus al cărui consum este limitat în Europa de către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară și interzis în țări precum Australia sau Japonia, deoarece se crede că este cancerigen. Ca înlocuitor, vă recomandăm aceste cereale.