Alimente care îi ajută pe copii să crească
De: Ayko Pruneda
Când avem copii mici acasă, trebuie să fim foarte atenți la alimentele pe care le le oferim, deoarece le-ar putea provoca un anumit disconfort sau, în cele mai bune cazuri, le poate favoriza creșterea.
Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Colorado și publicat recent în Jurnalul American de Nutriție Clinică, carnea de vită și carnea de porc sunt cele mai bune opțiuni pentru hrănirea copiilor cu vârsta sub un an.
Au fost analizate obiceiurile alimentare a 64 de copii cu vârste cuprinse între 5 și 12 luni. Cercetătorii i-au împărțit în două grupuri: unul a cărui hrană a constat în aprovizionarea cu proteine prin produse lactate și altul, în care o dietă normală a fost suplimentată cu carne de vită și șuncă.
papillas-bebe.jpg
Studiul a constatat că, deși consumul global de calorii, proteine și grăsimi a rămas același pentru ambele grupuri, grupul de carne a avut o creștere liniară. Copiii care au consumat carne au ajuns cu aproape un centimetru mai mult decât grupul de lactate, fără diferențe majore de greutate.