Alimentație Taxa pe băuturile cu zahăr servește în SUA, da mai puțin Coca-Cola și mai multă apă
conform unui studiu realizat de Universitatea Drexel
În 2016, Philadelphia a fost primul oraș important din SUA care a impus această taxă, o decizie care a dat o lovitură grea marilor companii de băuturi răcoritoare. Doi ani mai târziu, acesta este rezultatul
Reducerea zahărului în dietă este unul dintre calele de lucru ale statelor pentru sănătatea publică. Și mulți au pus de mult o taxă pe băuturile cu zahăr, inclusiv Statele Unite, gigantul junk food, sifon și băuturi energizante.
În 2016, Philadelphia a fost primul oraș important din SUA care a impus această taxă, o decizie care a dat o lovitură majoră marilor companii de băuturi răcoritoare. De atunci, toate băuturile cu zahăr au un impozit de 1,5 cenți pe uncie de lichid, care trebuie suportat de către distribuitori. Și se pare că această idee funcționează.
Potrivit unui studiu publicat la Universitatea Drexel, Philadelphia are consum redus de băuturi răcoritoare și consum crescut de apă. Mai exact, vânzările acestui tip de băutură hau scăzut până la 40% în timp ce băuturile energizante au din ce în ce mai puțini adepți, deoarece vânzările lor au scăzut cu 60%. În cazul apei, schimbarea tendinței este importantă. Se vând din ce în ce mai multe sticle și consumul lor a crescut cu 58%.