Alimentație Semințele de dovleac fericire concentrate într-o semință

PROPRIETĂȚI ȘI VALOARE NUTRITIVĂ

Este cea mai mare sămânță care se consumă ca gustare. Datorită proprietăților sale, cererea sa a crescut în ultimii ani

La fel ca ciocolata, semințele de dovleac sunt sursă importantă de triptofan, un aminoacid care stimulează producția de serotonină.

dovleac

Cucurbitacina sau cucurbitina paralizează paraziții intestinali, cum ar fi tenii (tenii) și ascaris. Odată imobilizate și eliberate din peretele intestinal la care aderă, este ușor să le expulzați luând un laxativ.

Sunt bogate în proteine ​​și fibre dietetice. În ciuda sa conținut ridicat de grăsimi, datorită profilului lor, majoritatea sunt sănătoși.