Alimentația sugarilor Cum să evităm greutatea redusă sau obezitatea la copiii noștri Divertisment pentru sănătate -
De Martha Belén Ortiz Celi
Nutriționist clinic/Chef în gastronomie nutrițională

Atât supraponderalitatea, cât și obezitatea coexistă cu malnutriția în America Latină și reprezintă o problemă gravă de sănătate publică. S-a validat în mai multe studii că există un procent inadecvat de adecvare a macronutrienților (carbohidrați, proteine și grăsimi) ingerate zilnic, administrate de părinți copiilor lor, reflectate într-o dietă monotonă, de calitate slabă, ceea ce duce la o alimentație scăzută conținutul de micronutrienți: vitamine și minerale și cu tendință de malnutriție, fie datorită excesului (supraponderal și obezității), fie a deficitului (malnutriție).
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), obezitatea este definită ca o acumulare anormală și excesivă de grăsime corporală ca urmare a unei vieți sedentare și a unei diete cu densitate calorică ridicată. Această afecțiune a dus întotdeauna la apariția tulburărilor metabolice atât la adulți, cât și la copii.
Deci, nu este bine să ne gândim că un copil din categoria „dolofan” este sănătos, deoarece mulți părinți sunt fericiți să-i aibă în aceste condiții sau cred că nu vor mai exista alte complicații din cauza faptului că sunt tineri, considerând că organele lor o să o facă. să reziste.
Întotdeauna le explic celor care participă la consultația mea că poate genera multiple complicații în sănătatea copiilor, cum ar fi rezistența la insulină, hiperglicemia care generează diabet de tip 2 încă din copilărie, modificarea tensiunii arteriale și probleme hepatice, deci este de o importanță vitală efectuarea nutrițională tratamente pentru a opri progresul sau pentru a respecta măsurile de prevenire într-un mod rapid și în timp util, cum ar fi consumul de alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele; precum și controlul cantității de alimente care trebuie consumate, evitarea produselor care conțin conținut caloric ridicat și desfășurarea activității fizice.
Pentru a-i educa pe părinți să evite excesul de greutate, iată câteva îndrumări practice pentru cei care sunt supraponderali și obezi:
- Mănâncă 3 mese principale care includ o singură sursă de carbohidrați complexe, proteine și alegerea ta de salate proaspete.
- Evitați supele precum bulionele de oase și cele care au mai mult de 2 carbohidrați, de exemplu cartofi și tăiței. Dacă pregătiți supă, folosiți doar frunze verzi și leguminoase de 2-3 ori pe săptămână.
- Fructele sunt opțiuni ideale pentru gustări la jumătatea dimineții sau după-amiaza, asigurându-vă că oricare dintre acestea sunt oferite în starea lor naturală. Evitați shake-urile, tulpinile și sucul.
- Generați obiceiul activității fizice cu un program gradual în timpul săptămânii, începând cu 30 de minute. Nu vă mulțumiți cu clasa pe care o primiți la educație fizică la școală.
- Hidratare constantă, de multe ori anxietatea de a mânca nu este sete vizibilă.