Alge marine hrana viitorului; Microbiotice
de adminmicro 23 aprilie 2012
Printre cele mai proeminente alimente ale viitorului se numără algele marine. Deși proprietățile acestor legume marine devin din ce în ce mai populare printre dietele celor care caută alimente de calitate, algele sunt un aliment obișnuit și utilizate de ceva timp în multe zone ale planetei.
Putem diferenția o algă de alte plante marine superioare, deoarece algele nu au tulpini adevărate, frunze, rădăcini și sisteme vasculare. Există multe dimensiuni de alge marine, speciile Oceanului Pacific ajung până la 65 de metri în lungime. Culoarea și mărimea lor variază în funcție de tipurile de ape în care se află. Algele sunt alimente extraordinare, cu proprietăți nutritive, curative și preventive ridicate, cu aplicații atât în sănătate, cât și în cosmetică. Există multe tipuri și varietăți de alge marine.
Toate aceste alge au fost studiate în multe universități din lume și în Spania de Universitatea Complutense, Consiliul Superior pentru Cercetare Științifică, Universitatea din Santiago și La Coruña ...
Pentru tot ce s-a spus, algele sunt esențiale în dieta noastră zilnică.
UTILIZĂRI ȘI APLICAȚII ÎN SĂNĂTATE:
• Algele marine sunt utilizate pentru tratarea problemelor tiroidiene, a retenției de lichide, a problemelor articulare, a tulburărilor glandulare, a reumatismului, a problemelor de colon, a constipației, a răcelii, a hipertensiunii, a colitei, a eczemelor, a gușei, a anorexiei, a colesterolului, a obezității, a lipsei de energie, a digestiei slabe, a tulburărilor nervoase și nereguli menstruale.