Alergii de primăvară, viziune ayurvedică
Ayurveda are un profund respect pentru inteligența sistemului imunitar și oferă un corp sofisticat de cunoștințe profunde și sfaturi botanice vechi de secole pentru a-l susține. De exemplu, anumite plante ayurvedice vor ajuta la susținerea răspunsului natural al organismului la alergeni, ajutând la eliminarea toxinelor existente, promovând în același timp un răspuns sănătos la alergenii inofensivi. Ierburile acționează și pentru a susține funcția hepatică sănătoasă. Fiind sistemul natural de filtrare al corpului, ficatul tău filtrează toxinele și substanțele chimice din alimentele pe care le consumăm, din apa pe care o bem și din aerul pe care îl respiri.
Primăvara, impuritățile (numite ama) care s-au acumulat în lunile de iarnă mai puțin active - luna în care tindem să mâncăm mai mult, din cauza frigului - încep să fie expulzate în mod natural în interiorul corpului și să devină mai active. Acest lucru face ca organismul să înceapă un proces natural de detoxifiere în primăvară. Toxinele eliberate în timpul acestui proces se pot acumula în microcanalele (shrotas) ale corpului, blocându-le.
Când microcanalele sunt blocate, substanțele nutritive nu sunt livrate în mod corespunzător către celule. În plus, comunicarea între diferitele sisteme ale corpului poate fi îngreunată, iar sistemul imunitar al organismului slăbește. Apoi, în primăvară, în timp ce plantele înfloresc, umplu aerul cu polen (alergeni), iar corpul nostru identifică greșit aceste particule naturale drept dușmani și le atacă, provocând simptomele uneori debilitante pe care le cunoaștem ca fiind alergii.
Experții tradiționali ayurvedici consideră că reacția exagerată a organismului la alergenii din mediu este o problemă care apare într-un anumit sub-dosha din Kapha, numit Shleshaka Kapha. Acest sub-dosha este responsabil pentru menținerea umidității în căile respiratorii superioare.
Când ama (impuritățile digestive) este eliberată în organism, se poate combina cu Shleshaka Kapha pentru a forma un strat gros și lipicios de toxine numit shleshma, care începe să umple cavitățile tractului respirator și sinuzita. Prin urmare, sistemul respirator devine un teren de reproducere pentru bacterii și dezechilibre de sănătate. Acesta este motivul pentru care sensibilitatea la alergeni poate deveni o problemă respiratorie. Acesta este și motivul pentru care se recomandă o dietă de reducere Kapha, a alimentelor mai ușoare, care sunt mai ușor de digerat.
Cercetătorii au descoperit că o dietă care include consumul regulat de anumite condimente poate reduce vulnerabilitatea plantei la alergeni. Aceste condimente conțin substanțe chimice naturale care includ flavonoide și fenoli. De exemplu, curcumă Este bogat în curcumină, un compus cunoscut pentru a susține un răspuns inflamator sănătos. Curcuma poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea digestiei și la echilibrarea fluxului de bilă. Salvie, ardei roșu, chimen și coriandru sunt alte condimente despre care se știe că ajută la răspunsul alergic. Omiteți o combinație de turmeric măcinat, chimen și coriandru în ghee și utilizarea fișierului amestec de legume de sezon este o modalitate de a încorpora unele dintre aceste ierburi/condimente ayurvedice în dieta ta.