Alcoolul, adevărata persoană responsabilă de kilogramele de Crăciun
alcool îngrăşare. Nu este un secret. Dar de ce pare să uităm când există o parte implicată? De îndată ce ajunge Crăciunul, nuga și marțipanul se află în fruntea listei alimentelor periculoase și le consumăm cu senzația dulce-amară de a nu respecta dieta la care am avut atât de greu să ne întoarcem după pauza de vară. Dar schimbarea sticlei pentru polvorón nu este un lucru corect. Din contră. În acest sens, expertul în nutriție sportivă Sonia Ruiz explică faptul că unul dintre efectele alcoolului este tocmai impactul său asupra compoziției corpului.
„Trebuie să avem în vedere că băuturile alcoolice conțin cantități mari de calorii goale, adică oferă multe calorii fără a ne oferi niciun alt tip de nutrienți care ar putea fi benefici organismului”, spune expertul. Amintiți-vă că putem oricând să bem mai mult decât putem mânca, deoarece faptul de a mânca alimente solide și de a le mesteca promovează senzația de sațietate, lucru care nu se întâmplă cu lichidele. În plus, explică el, „alcoolul funcționează ca combustibil, deci amână arderea grăsimilor și contribuie la o stocare mai mare a acestuia”.
Cum se reduce impactul alcoolului în timpul Crăciunului
- Bea cu moderație și alternează cu băuturi nealcoolice.
- Mai bine să consumați băuturi cu conținut scăzut de alcool, cum ar fi vin sau bere.
- Nu amestecați diferite băuturi alcoolice.
- Evitați să beți alcool pe stomacul gol. De aceea este mai bine să îl luați în timpul meselor.
- Alcoolul cu bule, cum ar fi cava sau vinurile spumante, este mai bine absorbit datorită componentei sale carbonice și are mai puține calorii