Alăturați-vă astăzi campaniei globale; FoodRevolution; de Jamie Oliver în fața epidemiei de obezitate
• Educația nutrițională ar trebui să fie o axă de bază în cadrul programelor guvernamentale de educație din toate țările.
15 mai 2015. Campania globală FoodRevolution Day începe în această vineri, 15 mai 2015, cu scopul de a cere acțiuni urgente din partea guvernelor pentru a implementa educația alimentară în școli.
Campania este condusă de activistul și renumitul bucătar britanic Jamie Oliver și se concentrează în primul rând pe inversarea problemelor de obezitate la copii.
Jamie Oliver notează că „Ne confruntăm cu o epidemie globală de obezitate: 42 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani din lume sunt supraponderali sau obezi. Rezultatul este că următoarea generație va trăi mai puțini ani decât părinții lor dacă nu facem nimic pentru a schimba aceste statistici cumplite.".
Datorită celor de mai sus, Oliver a luat inițiativa de a crea o campanie pentru guvernele din întreaga lume pentru a include educația nutrițională în programele școlare.
În acest fel, copiii vor fi mai conștienți de propria îngrijire și un număr mare de boli pot fi prevenite, printre acestea, obezitatea copiilor. Invită guvernele să stabilească un obiectiv pentru băieți și fete atunci când părăsesc școala primară să cunoască cel puțin 10 feluri de mâncare.
Pentru Oliver, ca și pentru experții mondiali în nutriție, este urgent să recâștigăm cunoștințele pentru a găti.
"Dacă ne oprim din gătit, dacă pierdem cunoștințele de a ne pregăti felurile de mâncare, va fi sfârșitul sănătății umanității. Alimentele ultra-procesate pe care le cumpărăm gata preparate, precum și restaurantele de tip fast-food, generează această epidemie globală de obezitate și diabet care devine cea mai mare problemă de sănătate publică. Asa de Este important să susținem campania FoodRevolution, să ne întoarcem la aceste cunoștințe despre mâncarea noastră și relația acesteia cu sănătatea”A spus Alejandro Calvillo, directorul nostru la El Poder del Consumidor .