Ajutorul pentru a compensa veto-ul rusesc este insuficient ”Economía Cinco Días

"Sectorul a crescut până în august. Exporturile vor depăși 11.000 de milioane"

„Vindem Rusiei cu 225 de milioane. Și, indirect, 675 milioane "

Directorul general al Federației Spaniole a Asociațiilor Producătorilor Exportatori de Fructe, Legume, Flori și Plante Vii (Fepex) este optimist cu privire la evoluția industriei pe care o reprezintă, dar nu își ascunde teama că vetoul asupra importurilor europene decretat de Rusia afectează buna funcționare a sectorului. José María Pozancos presupune cu resemnare că în această „criză politică” comerțul nu are de ales decât să aștepte sfârșitul pulsului dintre Bruxelles și Moscova.

ajutorul

Care este evaluarea dvs. asupra sectorului astăzi?

„În Spania ne ocupăm și de dietă”

S-ar putea spune că spaniolilor le place să consume multe fructe și legume?

Datele indică o ușoară scădere a consumului după ce au urmat o tendință ascendentă în ultimii ani [între ianuarie și iulie s-a contractat cu 1,7%]. Nu împărtășesc aceste concluzii, deoarece a coincis cu o modificare a metodologiei urmată de minister pentru pregătirea statisticilor de analiză a consumului. Cred că spaniolii sunt din ce în ce mai conștienți de faptul că fructele și legumele sunt cel mai sănătos element din dieta lor și că acest nivel crescut de educație alimentară determină un consum mai adecvat. Același lucru se întâmplă și în alte țări vecine.

Faptul că oamenii petrec tot mai multe ore departe de casă joacă în favoarea sau împotriva lor?

În afara casei, tot mai multe fructe sunt consumate ca gustare. Noile formate în care se vând fructe și legume favorizează și acest tip de consum.

Care sunt Cele mai vandute În interiorul și în afara țării?

Spania exportă totul. În legume, prima este de departe roșia, cu aproape un milion de tone. Urmează salata verde, cu o jumătate de milion. Apoi vin ardeiul gras, castravetele, familia de varză și dovleceii. Când vine vorba de fructe, situația este și mai bună. Citricele sunt cele mai bine vândute în străinătate. Apoi vin fructe de piatră (piersică, nectarină, cais, cireș etc.) și fructe de padure (zmeură, mure, afine). Pepene galben și pepene verde. În Spania, consumul este dominat de aceleași produse, la care ar trebui adăugată ceapa.