Ai auzit de avantajele și dezavantajele dietei ketogene

În dieta ketogenică, aportul de carbohidrați este redus aproape la maxim, favorizând aportul de grăsimi.
Are un mare impact metabolic și reduce rapid grăsimile, dar crește acidul uric și poate provoca gută.
O dietă bună este construită de la bază.

În lumea nutriției nu totul este negru sau alb. Există o mare diversitate de opinii și atitudini de adoptat față de alimentație și nutriție, variind de la decizii care sunt mai supuse eticii, cum ar fi vegetarianismul sau veganismul, până la schimbările stilului de viață care se învârt în jurul sport de intensitate mare.

Și, din când în când, apar și modele sau tendințele care ne pot ajuta schimbă brusc metabolismul și obține rezultate rapide, dar au și efecte nocive asupra sănătății. Unul dintre aceste exemple este dieta ketogenică.

Acest tip de dietă constă din eliminați carbohidrații cât mai mult posibil (inclusiv zaharuri simple și complexe) din dieta noastră, îmbunătățind în special aportul, grăsimi dar și proteine. Specialistul în nutriție sportivăNuria Diez subliniază că acest tip de dietă nu are un conținut scăzut de calorii, așa cum cred mulți oameni. Caloriile din dietă sunt reglementate în jurul a ceea ce fiecare persoană are nevoie, indiferent dacă pierde în greutate sau crește masa musculară.

Funcționarea acestei diete este foarte ușor de explicat: prin reducerea aportului de carbohidrați atât de mult (aproximativ 20-25 de grame pe zi), se generează o stare de cetoză ceea ce ne determină corpul să utilizeze rezerve de grăsime ca sursa de putere. Prin urmare, unul dintre cele mai izbitoare avantaje ale dietei ketogene este că este foarte eficient pe termen scurt pentru a îndepărta grăsimea din corp.