Aflați dacă aveți intoleranță la lactoză sau fructoză - Virgen del Alcazár
Prevenirea, esențială împotriva cancerului de sân
Gestionarea diabetului în timpul sarcinii
Laboratorul Spitalului Virgen del Alcázar, sub conducerea șefului său de serviciu, Dr. Mario Sánchez Blanco, a implementat o metodă rapidă și neinvazivă pentru a determina intoleranța la lactoză și fructoză.
Este un test simplu care constă în obținerea unei probe de respirație printr-o muștiucă sau mască, disponibilă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Prin acest test de respirație, rezultatele sunt obținute în timp real datorită unui software care le permite să fie obținute imediat prin tabele și grafice.
Ce este lactoza?
Lactoza este un tip de zahăr care se găsește în principal în lapte, dar și în unele produse industriale, cum ar fi anumiți conservanți, așa că îl putem găsi în carne procesată, cum ar fi cârnați sau cârnați, și în pateuri, margarine, sosuri, înghețată, cereale mese întărite sau pregătite.
De ce există o intoleranță?
Organismul are nevoie de o enzimă numită lactază pentru a digera lactoza. Când intestinul subțire nu produce suficient din această enzimă, apare intoleranța la lactoză. Este o patologie destul de frecventă, deoarece peste 30% din populația din sudul Europei suferă de aceasta. Cei afectați de această intoleranță pot lua un supliment al enzimei lactază, care facilitează descompunerea lactozei în zaharuri mai simple, care permit absorbția acesteia în intestinul subțire.
Simptomele Cele mai frecvente la persoanele cu intoleranță sunt durerile abdominale, gazele, crampele, balonarea abdominală, diareea sau greața, fără un impact semnificativ asupra sănătății. Cu toate acestea, există diferite grade de intoleranță, astfel încât unele persoane prezintă simptome imediat ce mănâncă orice aliment cu o cantitate minimă de lactoză, în timp ce altele au nevoie de cantități mari pentru a simți disconfort.