Aflați cum puteți mânca ciocolată fără să vă îngrășați
De câte ori ți-ai propus să pui capăt dulciurilor pentru a atinge cifra ideală? Nu trebuie să renunți la micile plăceri din viață dacă vrei să slăbești acele kilograme în plus, mai ales acum că vine vara. Pentru dietă nu este esențial să lăsați deoparte lucrurile care vă plac cel mai mult, nici măcar dulciurile, înghețata sau bomboanele mult aclamate. Știm că este foarte dificil să nu mai poftești de ceva dulce, de aceea îți oferim secretul de a nu te îngrasa atunci când îl mănânci și că te bucuri în continuare de el.
De Valeria Valdivieso
Nutriționist dietetic
Cheia este să consumați un dulce de „bună calitate” imediat după prânz Deoarece stomacul începe să lucreze la digestie și are nevoie de energie „suplimentară” pentru a realiza acest proces, aici intră în joc dulciurile, deoarece oferă caloriile necesare acestei operații. În acest fel, acestea nu se acumulează sub formă de grăsime în organism, ci sunt utilizate rapid.
Când ne referim la un dulce de bună calitate, vorbim despre acelea care, deși conțin un număr mare de calorii, au și ingrediente nutriționale precum proteine, vitamine și minerale care sunt substanțe esențiale pentru corpul nostru. Se știe că consumul anumitor tipuri de ciocolată a fost legat de unele modificări favorabile ale tensiunii arteriale, sensibilității la insulină și nivelurile de colesterol . Și ciocolata neagră conține în special antioxidanți care pot ajuta la absorbția radicalilor liberi, substanțe chimice instabile care ne pot deteriora celulele.