Afinele, de ce să includem în dieta noastră Dietele
Afinele, de ce să le includem în dieta noastră? Micile fructe de pădure albastre ale merișorului pot părea subevaluate și plictisitoare în comparație cu fructele exotice atractive, dar au o capacitate excepțională de a aduce beneficii sănătății umane.
Afinele au fost folosite din cele mai vechi timpuri, indiferent de efectul lor de vindecare atunci când gătește și coace diverse delicatese, pentru că pur și simplu au un gust grozav.
Mai mult, poate fi folosit pentru a face o infuzie bogată în taninuri, utilizat pentru susținerea tratamentului în cazurile ușoare de diabet, diaree și probleme stomacale, inclusiv inflamația tractului urinar, deoarece frunzele de afine au efect antiinflamator și au un efect diuretic ușor.
Extern, extractul poate fi utilizat pentru diverse probleme ale pielii, cum ar fi psoriazisul. Dar să ne concentrăm asupra fructelor de pădure, deoarece acestea ascund cel mai mare potențial de vindecare și nutriție al afinelor.
Sunt o sursă foarte bună de antioxidanți, conțin bioflavonoizi și antociani, taninuri și o cantitate mare de vitamine, minerale, micronutrienți și macronutrienți.
Să menționăm provitamina A, vitamina C, vitaminele B, magneziu, mangan, zinc, cupru, fier, potasiu, crom, zaharuri și grăsimi din fructe.
La fel ca frunzele, fructele de afine conțin taninuri, care le fac un ajutor util în diferite probleme ale stomacului. Consumul lor întărește scaunul, așa că sunt recomandate pentru diaree. De asemenea, cresc conținutul de urină, ceea ce ajută mai întâi la eliminarea apei reținute în organism și, în al doilea rând, îndepărtează toxinele din corp.
Având în vedere efectele antiseptice ale merisoarelor, este adecvat să se susțină tratamentul inflamației tractului urinar prin consumarea acestora.
Dieta cu afine în timpul îmbătrânirii și cancerului
Afinele sunt extrem de bogate în antioxidanți, substanțe care ne protejează împotriva efectelor distructive ale radicalilor liberi care apar în organism. Acest lucru încetinește procesul general de îmbătrânire a celulelor noastre și, de asemenea, previne dezvoltarea anumitor tipuri de cancer.