Afine (Vaccinium vitis-idaea) - Jardineria On
Cu siguranță ați mâncat vreodată afine și puneți la îndoială afine. Denumirea științifică a acestor fructe și a plantei care le poartă este Vaccinium vitis-idaea. Este o plantă asemănătoare unui arbust ale cărei frunze sunt perene. Au un rulment târâtor și ramurile lor pot atinge o înălțime de aproximativ 20 cm. Este de dimensiuni mici. Afinul are o multitudine de proprietăți importante pentru sănătate și unele avantaje atunci când este luat la sportivi.
Vrei să afli mai multe despre Vaccinium vitis-idaea? În această postare vă vom spune totul în detaliu.
Caracteristici principale
Este un arbust care se confundă frecvent cu ursul. Frunzele sale sunt de tip oval și cu margini destul de rulate. Are flori albe și unele roz aranjate de parcă ar fi un ciorchine. Fructul, merișorul, nu este altceva decât un tip de boabe. Aceste fructe au proprietăți foarte nutritive. Acestea te vor ajuta să fii sănătos și pentru sportivi este esențial.
Aparține familiei Ericaceae și provine din Eurasia și America de Nord. Adesea se găsește în natură în pădurile limpezi de conifere sau scrubby din apropierea regiunilor boreale și subalpine. La latitudini mai mici îl putem găsi sub formă de turbării. Preferă să crească în soluri acide ori de câte ori este posibil și sărac în nutrienți. Acest lucru îi oferă un avantaj bun atunci când vine vorba de supraviețuire în diferite medii. Nu este solicitant pe podea.
Rulmentul acestui arbust este târâtor. Boabele roșii pe care le au ca fruct au o aromă răcoritoare și oarecum acidă. Este foarte recomandat să îl luați când au stat în frigider de mult timp pentru a le consuma proaspete. Aceste lingonberries au făcut parte din dieta multor orașe din Arctica din apropiere. În plus, în domeniul cofetăriei sunt foarte solicitate și apreciate pentru prepararea diferitelor tipuri de deserturi, dulciuri și prăjituri.
După cum vom vedea mai târziu, Are vitamine și alte proprietăți antioxidante care sunt utilizate în farmacie și cosmetice. Pentru a crește, trebuie să fie la o înălțime de cel puțin 500 de metri deasupra nivelului mării, teren pietros și un mediu umbros. Acest lucru este necesar pentru a putea menține umiditatea necesară pentru fructificare.
Printre utilizările Vaccinium vitis-idaea avem aceea de a fi consumat direct. Poate că este cel mai frecvent, deși cu ele se fac și gemuri, sosuri și compoturi. Bineînțeles, pot fi consumate perfect, dar mulți oameni nu vor să o ia deoarece au un gust foarte acru. Pentru a evita acest lucru, acestea sunt consumate în unele preparate precum dulciuri, jeleuri și gemuri.