Administrator, autor la Soluții inovatoare pentru nutriție și sănătatea animalelor - Pagina 4 din 4
Utilizarea extractului de Yucca prin alimente
Utilizarea extractului de Yucca prin furaje pentru a controla gazele dăunătoare și mirosurile neplăcute în fermele zootehnice.
Maestrul Yucca Este un produs derivat din planta Yucca schidigera, recomandat pentru îmbunătățirea calității aerului și reducerea mirosurilor neplăcute în crescătorii de păsări, încăperile de fătare, înțărcarea sau îngrășarea porcilor și a bovinelor. Efectul său este asociat cu o scădere treptată a nivelurilor de amoniac și o creștere a disponibilității oxigenului din mediu. Calitatea aerului este un element cheie în confortul de mediu pe care animalele îl au nevoie pe tot parcursul vieții pentru a-și exprima potențialul productiv. În funcție de factori precum clima, nivelul de modernizare a instalațiilor, densitatea populației, tipul de alimente, eficiența proceselor de curățare și calitatea gestionării paturilor sau a excrementelor, printre altele; Poate fi dificil să se asigure simultan temperaturi optime și condiții de ventilație adecvate; Acest lucru favorizează acumularea de gaze dăunătoare, cum ar fi amoniacul. Această acumulare de gaze în cadrul instalațiilor reduce consumul de alimente, contribuie la prezentarea problemelor respiratorii și promovează o eficiență scăzută a producției în general.
Amoniacul și productivitatea animalelor.
Dintre cele peste 200 de gaze inodore, metanul, hidrogenul sulfurat și amoniacul sunt relativ ușor de măsurat. Amoniacul este generat zilnic din hidroliza bacteriană a proteinelor din excreții, mediată de enzima urează. La animale, sursa principală a enzimei ureazice provine de la bacteriile găsite în lumenul tractului gastro-intestinal. Generarea de amoniac are loc și prin degradarea enzimatică a ureei sau a acidului uric în urină (Figura 1).
Amoniacul este un gaz incolor excesiv de iritant, care interacționează cu alți factori de mediu, cum ar fi umiditatea și temperatura, în detrimentul calității mediului și a sănătății respiratorii a animalelor. Concentrația acestui contaminant este exprimată în părți pe milion (ppm), ca referință, cel mai scăzut nivel detectabil prin miros este de 5 ppm; 25 ppm este nivelul maxim tolerabil pentru o expunere de 8 ore și peste 50 ppm se observă o reducere severă a sănătății și productivității animalelor. Nivelurile de mediu de 40 ppm de amoniac la păsări s-au dovedit a crește numărul de bacterii, cum ar fi E. coli în plămâni, saci de aer și ficat. Amintiți-vă că sistemul respirator al păsărilor și mamiferelor este dotat cu bariere defensive care limitează sau previn provocările bacteriilor aerogene. Există o activitate de îndepărtare a particulelor inhalate prin cili, secreții nazale și traheale și macrofage alveolare. Amoniacul modifică funcționalitatea unora dintre aceste mecanisme de protecție a căilor respiratorii, permițând pătrunderea prafului și a agenților patogeni în căile respiratorii profunde (Figura 2).