Adăugați culoare cu avocado Cum să vă diversificați felurile de mâncare cu avocado - Vida Aguacate
Doriți să transformați preparatele obișnuite în ceva extraordinar? Căutați mese de zi cu zi pentru a pop cu puțină culoare și nutriție? O treime dintr-un avocado mediu (50 g) are 80 de calorii și contribuie cu aproape 20 de vitamine, minerale și fitonutrienți la dieta ta. De asemenea, oferă 11% din porția recomandată de fibre.
Este timpul să alegeți Avocado din Mexic, care sunt ideale pentru că sunt întotdeauna în sezon. Adăugați-le acum la lista dvs. de cumpărături!
Dacă nu sunteți sigur cum să alegeți un avocado, uitați-vă la pielea acestuia. Dacă este verde închis, aproape negru, cu o textură inegală, avocado este gata de mâncare. Cu cât pielea este mai deschisă, cu atât este mai puțin coaptă. Prin urmare, dacă preferați să cumpărați avocado nu atât de copt pentru săptămână, le puteți coace acasă. Așezați-l într-o pungă de hârtie cu o banană și verificați-le în fiecare zi până când par gata de mâncare.
Începeți ziua cu această versiune colorată a Huevos Rancheros. Rețeta este rapidă și ușoară și poate satisface pe toată lumea înainte de a pleca la serviciu sau la școală.
Avocado se potrivește și cu prânzul. Adăugați cubulete de avocado la salatele proaspete, cum ar fi aceasta cu ananas, castraveți și avocado cu un sos de coriandru sau la o salată de pui, ou sau ton. De ce să nu adăugați o întorsătură delicioasă verde unei salate de mozzarella Caprese? De asemenea, vă puteți îmbrăca salatele cu o vinaigretă de avocado. Într-un blender, combinați un avocado copt, 1/4 cană de oțet de vin alb, ¾ cană de ulei de măsline, sare și piper după gust și amestecați până la omogenizare și cremoasă.