Adaptarea câinilor la dieta cu amidon a dus la domesticirea lor cu ani în urmă

Alimentele cu amidon au devenit obișnuite datorită culturilor

Cercetările ar putea furniza noi date despre boli

Dieta lupilor, strămoșii câinilor, a suferit schimbări care le-au favorizat procesul de domesticire Acum 10.000 de ani. Un studiu, publicat de revista Nature, susține că schimbările, când au început să consume alimente bogate în amidon odată cu dezvoltarea agriculturii, au fost „cruciale”.

O echipă de cercetători de la Universitatea din Uppsala, din Suedia, subliniază că genele acestor lupi s-au „adaptat” la o dietă care nu se mai baza doar pe carne pentru a asimila alimentele cu conținut ridicat de amidon.

Amidonul este un moleculă prezentă în plante și constituie aproximativ între 70 și 80% din caloriile pe care oamenii le consumă în întreaga lume, un element pe care aceste animale le-au inclus în meniul lor în același timp în care primii bărbați au început să-și dezvolte culturile.

Un aliment obișnuit în mediu

Autorul articolului, Erik Axelsson, care este citat de Efe, a explicat acest lucru mâncarea "poate a început procesul de domesticire„deoarece aceste animale au inclus rămășițe umane în dieta lor,„ inclusiv alimente bogate în amidon ”, lucru care„ ar fi putut atrage acești lupi către noi ”.

---