ACTIVITATEA 1 INCLUDE SPANACUL ÎN DIETA DUMNEAVOASTRĂ! Descărcare gratuită PDF

Rețineți că compoziția prezentată este de aproximativ o cantitate de 100 gr. Întrebarea 1 Când spanacul conține mai multă apă, ce procentaj crește în apă? A. 23% B. 2,3% C. 0,23% Întrebarea 2 Ce procent de fibre se pierde la fierberea spanacului? A. 8% B. 0,8% C. 8,8% Întrebarea 3 Care este procentul de calciu din compoziția de 100 gr. spanac crud? A. 21% B. 2,1% C. 0,21% Întrebarea 4 Care este procentul de fier din compoziția a 100 gr. de spanac fiert? A. 0,0008% B. 0,008% C. 0,08% D. 0,8% Întrebarea 5 Dacă un piure de legume are 400 gr. de spanac fiert Câtă fibră furnizează? A. 6 gr. B. 8 gr. C. 10 gr. Întrebarea 6 Dacă adăugăm 150 gr. La o salată. de spanac verde crud, Câte unități de vitamina A se adaugă salatei? A. 4950 UI B. 9900 UI C. 14850 UI 197

include

Tabelul următor prezintă câteva elemente ale compoziției altor alimente: Compoziție la 100 gr. Portocale Smochine Alune Energie (Kcal.) 47 74 628 Fibra 2,4 gr. 3,3 gr. 9,7 gr. Fier 0,10 mg. 0,37 mg. 4,7 mg. Calciu 40 mg. 35 mg. 114 mg. Vitamina C 53,2 mg. 2 mg. 6,3 mg. Vitamina A 205 UI 142 UI 40 UI Întrebarea 7 Dacă o persoană a luat 100 gr. de spanac si 200 gr. de portocale Ce energie ți-au dat? A. 69 kcal. B. 116 kcal. C. 91 kcal. Întrebarea 8 198 Dacă o persoană a luat 200 gr. de portocale, 30 gr. alune și o smochină de 50 gr. Cât de mult calciu au contribuit aceste alimente la dieta ta? A. 135,5 mg. B. 131,7 mg. C. 147,5 mg. Luând ca referință datele care apar în tabelul următor, unde nevoile zilnice sunt colectate într-o dietă standard de 2.000 de calorii, răspunde la întrebările care sunt ridicate. Fibră Fier Calciu Vitamina C Vitamina A (Retinol) 25 gr. 18 mg. 1.000 mg. 60 mg. 5.000 UI

Întrebarea 9 Cu 100 gr. de spanac fiert, 150 gr. de portocale și 100 gr. smochine Ce procent din nevoile de fibre ale dietei noastre este acoperit? A. Aproximativ 50% B. Aproximativ 35% C. Mai puțin de 20% Întrebarea 10 Dacă în dieta noastră mâncăm 250 gr. de spanac crud și 100 gr. de alune, suntem aproape de a acoperi 50% din necesarul zilnic de fier, dar care este excesul de unități de vitamina A pe care le primim doar cu aceste alimente: A. Aproximativ 20.000 UI B. Mai mult de 25.000 UI C. Aproximativ 15.000 Întrebarea IU 11 Dacă o anumită persoană, din motive de sănătate, poate lua de maximum trei ori cantitățile recomandate de vitamina A. Alegeți o combinație a alimentelor sub formă de tabel și în proporția adecvată, care asigură cel puțin 50% din calciu zilnic are nevoie, fără a depăși limita pe care o astfel de persoană o are asupra aportului de vitamina A. Cantitatea de alimente Întrebarea 12 Alegeți o combinație și în proporția adecvată, a alimentelor sub formă de tabel, diferită de cea propusă la întrebarea 10, care furnizează cel puțin 50 % din necesarul zilnic de fier, fără a depăși limitarea de vitamina A pe care o are persoana menționată în întrebarea anterioară. Cantitatea de alimente 199