Acizii grași și pelicula de ulei de pe suprafața acvariului

acasă> Hrănirea peștilor de acvariu > Grăsimi alimentare pentru pește

De fapt, acest articol dedicat grăsimilor dietetice prezente în alimentele din pește, importanței sale și celebrului film uleios că uneori putem distinge acoperirea întregii suprafețe a acvariului nostru are ca origine o interogare care mi-a venit.

Mulți fani consideră că grăsimile dietetice prezente în alimentele pe care le oferim peștilor noștri sunt negative. tocmai din cauza filmului uleios subțire pe care tind să-l provoace. Cu toate acestea, aceste grăsimi sunt foarte importante pentru animalele noastre.

Atât speciile de pești de apă rece, cât și speciile tropicale atât în apă dulce, cât și în apă sărată trebuie să aibă acizi grași nesaturați. Acești acizi sunt, pe lângă faptul că sunt o sursă de energie, un element esențial atât pentru dezvoltarea lor, cât și pentru propria supraviețuire.

Acizii grași nesaturați nu pot fi generați direct de organism. Prin urmare, acești acizi, numiți și acizi grași esențiali, trebuie incluși în dietă.

Acizi grași esențiali în dieta peștilor de acvariu

Grăsimile sunt formate din acizi grași și glicerol. Acizii grași sunt lanțuri lungi de molecule de carbon.

Există două grupuri principale de acizi grași esențiali importanți pentru pești: poliacizii nesaturați n-3 și n-6 cunoscuți sub numele de IGP. Numerele indică numărul de atomi de carbon care există înainte de a se produce dubla legătură.

Cantitatea de IGP de care are nevoie un pește depinde de doi factori: Temperatura la care trăiește și densitatea apei sau a salinității. IGP sunt menținute în stare lichidă la temperaturi scăzute. Acest lucru îl diferențiază de alte grăsimi care se solidifică. Această solidificare nu împiedică peștii să se poată deplasa liber și să își îndeplinească funcțiile în mod normal. Prin urmare, cu cât temperatura este mai scăzută, cu atât mai mulți IGP vor avea nevoie de pește.