ACID LACTIC »Utilizări, formulă, simptome și riscuri Acid lactic
ACID LACTIC »Utilizări, formulă, simptome și riscuri
În corpul uman sunt implicați diferiți compuși chimici care au funcții specifice, iar unul dintre ei este acid lactic sau, de asemenea, cunoscut sub forma sa ionizată ca lactat. Acest compus joacă fără îndoială un rol important în metabolismul anaerob, din acest motiv este că în lumea sportului tinde să fie numit mult.
Dar ce știm mai exact despre acid lactic? Ce rol joacă în corp? Este, fără îndoială, un termen care poate fi cunoscut de câțiva oameni; mai ales dacă aparțin lumii sportului, dar adevărul cazului este că majoritatea indivizilor nu știu totul despre acest acid, deci este important să știți mai multe despre el.
Ce este acidul lactic?
acid lactic Este un compus chimic care aparține grupului așa-numiților acizi carboxilici și joacă un rol fundamental în dezvoltarea anumitor procese biochimice.
Trebuie remarcat faptul că acest acid are o formă ionizată cunoscută sub numele de lactat, care este produsă de organism prin activitatea metabolică și mai ales în timpul exercițiilor fizice, dar concentrația sa nu crește până când rata de producție nu depășește rata de eliminare.
Creșterea concentrației de lactat apare de obicei atunci când cererea de energie depășește disponibilitatea de oxigen din sânge.
Pe de altă parte, este important să rețineți că acest acid este produs în mod natural în celulele musculare și celulele roșii din sânge în timpul exercițiului; Aceasta înseamnă că atunci când o persoană face exerciții intense, metabolismul său încurajează eliberarea lactatului în țesutul muscular.
Fără îndoială acid lactic Este o substanță pe care corpul o generează, care este benefică inițial, deoarece este o sursă de energie, dar în exces poate provoca o scădere a performanței și chiar deteriorarea mușchilor.
Utilizări ale acidului lactic
acid lactic Are multiple utilizări, deoarece este aplicat în diverse domenii, cum ar fi medicina și industria, atât alimentară, cât și chimică. Trebuie remarcat faptul că acest acid este o substanță prezentă în natură ca parte a metaboliților corpului, dar este obținută comercial prin reacție chimică sau prin fermentare; și se găsește de obicei în versiunea sa pură sub formă lichidă sau sub forma sa anhidră ca solid.
Principalele utilizări ale acidului lactic:
Zona medicală
acid lactic are o utilizare importantă în medicină, deoarece este utilizat ca fluid intravenos, care la rândul său funcționează ca izotonic pentru resuscitare după pierderea de sânge.
În plus, formarea acestui acid la nivel celular are ca rezultat lactatul din sânge, care difuzează prin fluxul sanguin și este eliminat prin utilizarea celulară, pentru a da formarea de energie.
Industria chimica
În industria chimică, acid lactic Se folosește la fabricarea unor detergenți și momeli de țânțari, precum și la producția de vopsele și rășini.
Cosmetologie
acid lactic Este utilizat pe scară largă în cosmetologie, deoarece are diverse proprietăți care îl fac foarte util pentru:
- Ajută la netezirea și prevenirea îmbătrânirii pielii.
- Reduceți daunele cauzate de lumina soarelui.
- Îmbunătățiți tonul, textura și aspectul pielii.