Acestea sunt alimentele pentru combaterea tapasului cu coronavirus
Dieta joacă un rol fundamental în menținerea apărării ridicate.
Pe lângă măsurile de igienă și de izolare socială, mâncarea pe care o consumăm va juca, de asemenea, un rol fundamental în combaterea coronavirusului. De aceea este indicat să menținem o dietă sănătoasă și echilibrată, mai ales în aceste momente de nervozitate și plictiseală care ne pot determina să mâncăm mai mult și mai rău. Da nu doar pentru că ne putem îngrășa, ci pentru că este este esențial să vă mențineți apărarea sus în timpul pandemiei.
Doctorul Jose Luis Sambeat, Director de Clinica San Pablo, recomandă „consumul de alimente bogate în quercetina ca măsură preventivă. Este un flavonoid natural care s-a dovedit anterior a fi eficient împotriva virușilor responsabili de boli respiratorii și se găsește în mai multe alimente precum struguri, broccoli, coji de mere și, mai ales, ceapă roșie ». Idealul ar fi să creștem consumul unuia sau mai multor dintre aceste alimente și să includem între trei și cinci porții pe zi, cel puțin, de fructe și legume, care ne oferă vitaminele necesare pentru combaterea virusului.
La fel, medicul subliniază importanța menținerii obiceiuri bune în raport cu mâncarea, evitând asocierea mâncării cu momente plăcute a zilei; pregătiți lista de cumpărături în avans, gândindu-vă la meniuri săptămânale și prioritizarea capselor de bază pe capricii precum sosuri, aperitive și deserturi. Mai mult, susține Sambeat «elimina complet dulciurile, produsele procesate, înghețata și, de asemenea, sărată în exces. Aceste alimente agravează patologii precum diabetul și hipertensiunea, care pot fi un motiv de risc și consultare, ceva complicat în acest moment ».