Acesta este tot zahărul pe care îl luați într-un singur pahar de orchata del; Super
În ciuda aromei sale delicioase, această băutură răcoritoare nu are calități nutriționale excelente și are cantități mari de zahăr.
Când vorbim despre orchata, aceasta este imediat legată de începutul verii. Și nu numai în Spania. Este cel mai recent articol de modă din țări precum Italia, Indonezia, SUA, Germania sau Japonia. Chiar și NASA a listat-o ca fiind una dintre băuturile pentru astronauți în călătoria lor spațială. Cu toți acești fani, cine nu vrea un pahar rece acum? Ei bine, fii atent, nu este atât de sănătos pe cât pare.
Știri conexe
Horchata este o băutură preparată cu nucă, apă și zahăr. Pentru a-l pregăti este necesar zdrobeste nucile (anterior hidratat), se amestecă cu apă și zahăr și, în cele din urmă, se strecoară sau se cerne. Procesul de fabricare a orchata naturală și industrială este cu siguranță similar, dar în orchata industrială se aplică un tratament termic - pasteurizare sau ultrapasteurizare - pentru a prelungi durata de viață utilă a produsului.
Orchata industrială conține aproximativ 10-15% zaharuri. În orchata naturale, cantitatea de zahăr poate fi mai mică sau mai mare de atunci nu există o singură rețetă pentru acest preparat. În prezent, este posibil să găsiți orchata industrială fără adaos de zahăr. Cu toate acestea, acest lucru nu face din orchata un produs mai sănătos.
Astfel încât, un pahar de orchata (aproximativ 250 de mililitri) conține între 25-37 grame de zahăr. Organizația Mondială a Sănătății recomandă reducerea consumului de zaharuri gratuite la mai puțin de 10% din aportul caloric zilnic total și subliniază că o reducere sub 5% produce beneficii suplimentare pentru sănătate.