Acesta este masa de prânz pe care copiii ar trebui să o ia la școală Mamás y Papas EL PA; S
Planificarea, ingredientele sănătoase și participarea copiilor îi ajută să învețe să mănânce sănătos și să fie fericiți
Rush constant, stres și, mai ales, lipsă de timp. Aceasta este rutina zilnică a multor părinți care se luptă să-și împace ziua de muncă cu creșterea copiilor și care uneori simt cât de greu este să nu le poți acorda toată atenția dorită. Și, deși dieta lor este unul dintre lucrurile pe care le îngrijim cel mai mult, resursele ușoare, cum ar fi fast-food-ul sau produsele de patiserie industriale, care economisesc timp, dar afectează calitatea dietei lor, pot câștiga puțin câte puțin teren atunci când pregătesc mesele. casa. De aceea este esențial să nu lăsăm nimic improvizației și să profităm când avem mai mult timp, precum weekendul, pentru a-l planifica corect. Și dacă masa unei anumite zile necesită o pregătire anterioară, faceți-o cu o seară înainte.
MAI MULTE INFORMATII
Dacă ceea ce ne dorim este să pregătim un aperitiv pentru timpul de recreere, „Scopul este de a avea puțină energie suplimentară între micul dejun și prânz, un tip sau două de alimente care ajustează și senzația de apetit cu care ajung la masă ”, spune dr. Ana Morais, coordonatorul Unității de nutriție a spitalului La Paz din Madrid. „Cele mai bune sunt alimentele bogate în carbohidrați cu absorbție lentă, cum ar fi fructele întregi (nu în suc) sau cele pe bază de cereale, cum ar fi un sandwich mic (cu pâine integrală de grâu, dacă este posibil) cu ceva sărac în grăsimi saturate, cum ar fi șunca sau Omletă franceză ”. Alimentele precum cremă de cacao, unt sau brânză tartinabilă ar trebui folosite doar ocazional, deoarece sunt bogate în grăsimi saturate și au un număr mare de calorii într-un volum foarte mic, precum și nu au o putere de saturație atât de mare. La fel se întâmplă și cu nucile sau fursecurile (da, fără umplutură), care deși au zahăr și grăsimi conțin și cereale. Nu este necesar să le evitați întotdeauna, ci să le limitați utilizarea ".
Între fructe și legume, se recomandă să existe cinci porții pe zi. Din acest motiv, spune dr. Morais, „este important ca una sau alta să fie prezentă în fiecare dintre mesele zilnice pe care le consumăm și să existe aproape întotdeauna fructe la jumătatea dimineții”. Produsele lactate nu sunt foarte practice pentru recreere, deoarece copilul are puțin timp și ar trebui să meargă în jur consumând iaurtul cu o lingură, „așa că la final va bea iaurt lichid, care are un conținut ridicat de zahăr și carbohidrați din absorbție, care mărește cantitatea de glucoză și dacă nu sunt utilizate imediat (așa cum o fac sportivii) sunt depozitate ca grăsime. De asemenea, ele nu contribuie la senzația de sațietate sau controlul apetitului ”. Cantitatea sugerată este de două sau trei porții de lactate pe zi, dar una dintre ele merge de obicei cu micul dejun și alta cu prânzul sau o gustare. Dacă vrem să includem o lactată în rucsac, poate fi, de exemplu, sub formă de sandviș cu brânză.