Aceasta este dieta care întârzie îmbătrânirea

Cercetările conduse de Paolo Sassone-Corsi, directorul Centrului de Epigenetică și Metabolism de la Universitatea din California la Irvine, publicate în revista Cell, au arătat că o dietă cu conținut scăzut de calorii ajută la controlul ceasului biologic și la întârzierea îmbătrânirii.

este

Și, așa cum au explicat experții, circuitul controlat de ceasul biologic care este conectat direct la procesul de îmbătrânire se bazează pe metabolismul eficient al energiei în celule.

Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au analizat un grup de șoareci cu vârsta cuprinsă între 6 și 18 luni, din care au extras probe de țesut din ficat, deoarece acest organ este capabil să controleze nutriția și distribuția energiei în organism. Energia este metabolizată în interiorul celulelor sub controale circadiene precise.

În acest fel, cercetătorii au descoperit că ciclul de 24 de ore la șoareci mai în vârstă, ceasul biologic a rămas același, deși au existat modificări notabile în activarea și dezactivarea genelor responsabile de controlul utilizării energiei în celule.