Aceasta este ceea ce puteți mânca sau nu în funcție de noul semafor nutrițional - Nutriție - COPE

Știți cu adevărat ce conțin alimentele pe care le consumați?

Ora de citire: 2 '17 noiembrie 2018 - 01:25
Actualizat la 01:30

Organizarea consumatorilor și a utilizatorilor (OCU) în această săptămână a aplaudat noua etichetare, anunțată de Ministerul Sănătății, care identifică calitatea nutrițională a alimentelor și băuturilors, deși a solicitat îmbunătățiri complementare pentru a oferi „informații” mai adecvate cetățenilor.

Ministrul Sănătății, Maria Luisa Carcedo, a fost însărcinat să anunțe marți implementarea unui sigla în cinci culori pe etichetă, care constă dintr-un grafic cu colorare graduală de la verde la roșu în cinci niveluri și fiecare produs va evidenția culoarea care îi corespunde pe baza conținutului său din zaharuri, grăsimi saturate, sare, calorii, fibre și proteine.

OCU consideră, într-un comunicat, „o veste bună” lansarea acestui nou sistem de etichetare, denumit Nutriscore, considerând că Spania „optează definitiv” pentru un sistem „mai clar și mai puțin confuz” pentru consumatori.

Cu toate acestea, el crede că este „convenabil” ca. noua etichetare ar trebui să reflecte o informație „specifică” a nutrienților pe care o consideră „cea mai critică” cum ar fi sarea, zahărul, grăsimile și grăsimile saturate din produsele procesate.

---