Aceasta este cea mai sigură dietă de pe planetă - Live - COPE

Experții avertizează că schimbările climatice au efecte „directe și indirecte” asupra riscurilor de securitate alimentară

Ora de citire: 2 '16 dec 2019 - 09:30 Actualizat 10:08

este

În Summitul Climei a fost prezentat raportul „Sănătatea în cooperarea pentru dezvoltare și acțiunea umanitară”, care asigură faptul că sănătatea este direct afectată de schimbările climatice.

Într-un apel pentru o dieta bazată mai mult pe legume și leguminoases, președintele Medicilor Lumii, Jose Felix Hoyo, a considerat că alimentația bună este esențială pentru stoparea schimbărilor climatice „deoarece creșterea temperaturii mării pune în pericol viața peștelui și consumul de carne, în special vaccinul, crește efectele gazelor cu efect de seră cu 10% ".

La rândul său, Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (AESAN) a subliniat importanța dietelor sănătoase, mai ales mediteranean, în sustenabilitatea planetei.

Și este, așa cum își amintește organismul dependent de Ministerul Sănătății, sistemele alimentare contribuie la schimbările climatice dar pot fi afectate și de aceasta, mai ales în ceea ce privește siguranța alimentelor.