Aceasta era alăptarea la sfârșitul Evului Mediu Pentru a mânca sau a nu mânca
OBSERVATORIU PERMANENT PENTRU STUDIUL MITURILOR ȘI AL DIETELOR MIRACOLULUI
Publicat: luni, 16.02.2015 - 09:22
Actualizat: luni, 16.02.2015 - 23:38
Cu câteva zile în urmă, o întrebare de la utilizatorul Twitter @HugoinHeaven a ajuns la Julio Basulto, Juan Revenga și la mine, în care ne-a întrebat cum a fost ghidată înțărcarea acum o mie de ani. Pentru a-ți satisface curiozitatea, am oferit câteva date cronologice ulterioare în răspunsul meu, dar am rămas în dorința de a vorbi mai multe despre asta, de la examinarea practicii alăptării în trecut, ca a oricărei alte asociate cu alăptarea nutriției umane, ne poate ajuta în mai multe moduri să înțelegem mai bine fenomenul din prezent. De aceea voi continua să examinez pe scurt în ce a constat alăptarea la sfârșitul Evului Mediu.
Cu toate acestea, înainte de a începe, aș dori să fac câteva puncte. Primul este că perioada medievală acoperă o perioadă foarte largă și acoperă o geografie foarte extinsă, în care există diferențe religioase și culturale, precum și mii de particularități, așa că atunci când spunem că se întâmplă ceva în Evul Mediu, este necesar pentru a determina, cu cea mai mare precizie posibilă, când și unde s-a întâmplat, deoarece nu ar trebui să considerăm că o practică detectată într-un loc a fost generalizată în spațiu și timp, cu excepția cazului în care avem un motiv întemeiat să credem acest lucru. A doua precizare este că, în această lungă perioadă cronologică, mărturiile documentare s-au păstrat inegal, cele referitoare la ultimele secole medievale fiind mult mai mari. Al treilea și ultimul punct este că, în scurtul spațiu permis de acest articol, nu putem vorbi despre tot ceea ce este divin și uman legat de alăptare, așa că vom da doar câteva apăsări și ne vom concentra asupra unora dintre dimensiunile sale practice.
Mame și asistente medicale
Dacă ne întoarcem cu o mie de ani în urmă, ne găsim într-o lume în care laptele artificial nu există și în care aportul de lapte proaspăt tocmai muls constituie o sursă de infecții de ordinul întâi, care ar pune în pericol viața oricărui copil sau chiar de adulți, care, în mediul nostru geografic, au consumat produse lactate, practic sub formă de brânză. Prin urmare, în Evul Mediu, alăptarea a fost sursa naturală de nutriție a copiilor în primele etape ale vieții, în absența unei alte alternative sigure.
Cu toate acestea, va fi convenabil să vorbim pur și simplu despre alăptare și nu despre alăptare, deoarece, așa cum se știe, acest lucru ar putea fi realizat de mamă, dar și de o altă femeie pe care o numim în mod obișnuit asistentă medicală sau în alte moduri (de exemplu, ama reproducere). Renunțarea la alăptare de către mamă era foarte frecventă în rândul nobilimii, deoarece era considerată o activitate nepotrivită pentru rangul lor, dar recurgerea la o asistentă medicală era răspândită în toate clasele sociale, deoarece era singurul mijloc cu adevărat sigur de care dispuneau mame. cu dificultăți de alăptare pentru a le oferi descendenților lor cele mai mari șanse de supraviețuire.
Figura asistentei evocă o practică în mare parte în desuetudine de peste o sută de ani, dar care până atunci era esențială pentru a conține cifrele enorme ale mortalității infantile care au caracterizat diferitele etape preindustriale. La fel, ne permite, de asemenea, să ținem evidența modului în care a fost efectuată alăptarea. Acest lucru se datorează faptului că acest rol ar putea fi îndeplinit de rudele mamei, dar și de proprii sclavi sau sclavi angajați în acest scop (să observăm, înainte de a continua, că sclavia era pe deplin în vigoare în Evul Mediu) sau de către persoane angajate pentru a îndeplini funcția menționată. În ultimul caz, aceste contracte au lăsat o urmă documentară, deoarece au fost stabilite în fața unui notar public. Suntem norocoși că unele locuri precum Barcelona păstrează un număr important de protocoale notariale din ultimele secole medievale, care constituie o sursă fundamentală pentru a afla despre viața socială și economică a momentului. Tocmai acest lucru i-a permis istoricului Josep Hernando i Delgado să facă un studiu al unui set de contracte încheiate cu asistente medicale umede și datate în secolul al XIV-lea [1], unde se remarcă unele aspecte practice foarte izbitoare.