Accentul asupra malnutriției copiilor din lume se mută din Africa în Asia de Sud
UNICEF avertizează că doi din trei copii din lume nu mănâncă corect, fie din lipsă, fie din exces
Obezitatea câștigă teren, tot în țările sărace, ceea ce afectează dezvoltarea fizică și emoțională a copiilor
@emontanes Actualizat: 16/10/2019 03: 07h
Știri conexe
Harta lumii nutriției slabe a sugarilor se schimbă. El o face ca un loc și, de asemenea, ca o paradigmă. Astăzi și în comparație cu douăzeci de ani în urmă, nu este atât de mult ca copiii să nu aibă suficient pentru a pune în gură, ci că ceea ce mănâncă este complet inadecvat. Organizația Organizației Națiunilor Unite care veghează asupra copiilor, Unicef, publică cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației, care este sărbătorită astăzi, un atlas de nutriție planetară în care atrage atenția asupra accelerației pe care supraponderalitatea a înregistrat-o în aceste două decenii, atât în mediul scăzut, cât și în cel mediu -țări cu venituri, precum și țări cu venituri ridicate. UNICEF înțelege, aproximativ, modul în care combate malnutriția cronică (a fost redusă de la 198 de milioane de copii în 2000 la 149 în 2018), prin punerea în aplicare a măsurilor igienico-sanitare în zone precum Rwanda. În linii mari, focalizarea foametei și a deficitului de alimente s-a mutat din Africa, unde indicii sunt stagnanți (în jur de 33%), spre Asia de Sud, unde mai mult de 34% dintre minori sunt subnutriți.
America Latină și Caraibe sunt regiuni care se remarcă, în bine, în politicile puse în aplicare pentru combaterea penuriei de alimente, în așa fel încât să fi egalat în 9% din copii rata pe care o au alte regiuni precum Europa de Est și Asia Centrală . Principalele consecințe ale lipsei de hrană în „fereastra crucială a primelor 1.000 de zile de viață ale bebelușului (de la concepție până la 2 ani)” are consecințe pentru stunting și stunting (denumit subnutriție acută sau irosire, care afectează alte 50 de milioane de copii). „Este posibil ca acești aproape 200 de milioane de copii să nu-și atingă niciodată întregul potențial fizic și intelectual”, avertizează ONU. «Dacă copiii mănâncă prost, trăiesc prost », deduce Henrietta Fore, director executiv al Unicef.
Pe lângă malnutriție, Organizația Națiunilor Unite distinge alte două tipuri de malnutriție: „foamea ascunsă” și a fi supraponderal. Unicef abordează modul în care foamea ascunde deficiențele vitaminelor și mineralelor esențiale pentru copii, cu consecințe pentru aceștia, cum ar fi lipsa vitaminei A care provoacă orbire în copilărie la unul din fiecare trei copii cu vârsta sub 5 ani. Pentru Unicef, masele foamei ascunse sunt răspândite „în toată lumea”, explică el către ABC Blanca Carazo. Șeful de programe al Comitetului spaniol al Unicef continuă: „Fiecare copil din viața lui trebuie să primească o varietate de alimente. De la 0 la 6 luni, alăptarea și introducerea treptată a alimentelor solide de la acea vârstă sunt esențiale, întotdeauna bazate pe fructe, legume și proteine de origine vegetală ». Cu toate acestea, raportul subliniază că 340 de milioane de copii, unul din doi, suferă de deficiențe în substanțele nutritive esențiale, cum ar fi fierul și că, în ciuda faptului că alăptarea salvează vieți, mai puțin de jumătate dintre copii (42%) sunt hrăniți doar cu lapte matern. Aproximativ 45% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și doi ani nu mănâncă niciodată fructe sau legume iar aproximativ 60% nu au de mâncat ouă, pește, lactate sau carne.