Absorbând rapid carbohidrații

Alimente cu carbohidrați

Informații despre carbohidrați și alimente cu carbohidrați

carbohidrați cu absorbție rapidă Sunt cele pe care corpul le asimilează imediat după ce le-a ingerat. Carbohidrații care sunt incluși în această categorie sunt cunoscuți sub numele de carbohidrați simpli, iar cei care conțin un indice glicemic mai mare sunt, de asemenea, carbohidrați cu asimilare rapidă. Acești carbohidrați cu absorbție rapidă fac ca nivelul zahărului din sânge să crească, în consecință, și mai rapid, ceea ce poate provoca modificări diferite pe care le vom vedea în acest articol.

Zaharul este carbohidratul simplu care se misca mai repede in organism. Dacă mănânci alimente bogate în carbohidrați și doriți să o faceți într-un mod mai sănătos, ar trebui să încetați să ingerați cele care au zaharuri procesate, cum ar fi zahărul alb, dulciurile, băuturile răcoritoare. și pariați pe fructe și legume care încorporează în mod natural acest carbohidrat și, în plus, includ alte vitamine, minerale și substanțe nutritive esențiale pentru corpul uman. Majoritatea legumelor și fructelor conțin carbohidrați cu asimilare lentă, astfel încât nivelul zahărului din sânge rămâne stabil.

Cât de rapid afectează carbohidrații dieta

Glucoza pe care organismul nu o consumă sub formă de glicogen atunci când se consumă rapid carbohidrați absorbiți poate duce la acumularea acesteia în organism sub formă de grăsime. Este o energie suplimentară, deoarece organismul primește mai multă glucoză decât are nevoie cu adevărat și, atunci când nu este utilizată, poate fi transformată în grăsime. Experții afirmă că între 45% și 65% din caloriile consumate zilnic trebuie să provină din produse cu carbohidrați, dar este necesar să se facă diferența între carbohidrații de asimilare rapidă și lentă pentru a ști cum să îi încorporezi în dieta zilnică într-un mod echilibrat și sănătos.

---