A mânca un ou pe zi este; rezonabil; în cadrul unei diete sănătoase - Mega Diario

este

Consumul unui ou întreg pe zi este „rezonabil” într-o dietă sănătoasă pentru inima oamenilor sănătoși. Este ceea ce asigură American Heart Association (AHA, pentru acronimul său în engleză), ceea ce explică, într-o investigație publicată în revista Scientific Advisory, că „în general, ingestia de ouă nu este semnificativ asociată cu un risc crescut de boală. cardiovascular".

Studiul reamintește că produsele lactate bogate în grăsimi și carnea roșie și procesată conțin cantități relativ mari de colesterol și sunt deseori bogate în grăsimi saturate. Acest lucru poate provoca acumularea de colesterol în sânge.

Prea mult colesterol în sânge contribuie la formarea de depozite groase și dure în interiorul arterelor, proces care stă la baza majorității bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral.