A mânca sănătos nu este același lucru cu a mânca pentru a slăbi
Este aproape de netăgăduit că alimentația reală a ajutat mulți oameni să-și îmbunătățească dieta. El a reușit să explice într-un mod simplu ce este o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, odată cu apariția acestei mișcări, s-a răspândit ideea că consumul de alimente adevărate este o condiție suficientă pentru a slăbi și nici acest lucru nu este adevărat.
Când facem această afirmație, uităm de o altă variabilă foarte importantă atunci când vine vorba de slăbit: caloriile.
Da, contează caloriile. Nu sunt singurul lucru pe care trebuie să-l urmărim, desigur, dar contează. Chiar dacă mănânci în cel mai sănătos mod posibil, dacă mănânci mai multe calorii decât are nevoie corpul tău (sau la fel), nu vei pierde în greutate. Generarea unui deficit caloric este o condiție necesară pentru a pierde în greutate.
O explicăm mai bine cu un exemplu:
O salată, felul de mâncare prin excelență, poate fi foarte sănătoasă, dar și poate fi destul de caloric în funcție de selecția de alimente pe care o facem:
-Salata "A" cu salată, roșii, morcov, sfeclă, avocado și o lingură de ulei de măsline: aproximativ 176 kcal.
-Salată "B" cu salată, roșii, morcov, sfeclă, avocado, ulei de măsline, brânză de capră și nuci: aproximativ 749 kcal.