A mânca prea mult salam și șuncă în copilărie promovează cancerul de colon în Blogul mai vechi Mamas y Babes

Publicitate

Mai puține sandvișuri cu salam și șuncă și mai multe sucuri și fructe în ghiozdanele școlare pentru copii. Aceasta este recomandarea pe care un ONG britanic a lansat-o încă o măsură de prevenire a cancerului. Potrivit acelorași surse, un consum excesiv de carne procesată (unde sunt depozitați și cârnați și slănină) crește probabilitatea de a dezvolta cancer de colon.

Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF) a îndemnat părinții din Marea Britanie să-i scoată din meniul zilnic al copiilor lor. Dacă conturile nu le dau greș, 3.700 de cazuri de acest tip de cancer ar fi putut fi prevenite pe an dacă fiecare britanic ar fi mâncat cu 70 de grame mai puțin de carne procesată pe săptămână (echivalentul a trei felii de slănină).

Deși este adevărat că nu există un studiu specific care să explice efectul consumului acestui tip de carne în timpul copilăriei, WCRF spune că „dovezile la adulți sunt prea evidente pentru a fi ignorate”. La fel, ONG-ul reamintește că și consumul de carne roșie trebuie oprit: „Nu ar trebui să mănânci mai mult de 500 de grame - greutate o dată gătită - pe săptămână”.

---