A mânca este mult mai mult decât a mânca este comunicare, tradiții și cultură
Mâncarea este una dintre necesitățile de bază pentru viață și un drept inalienabil al tuturor oamenilor. Dar actul de a mânca este mult mai mult decât hrănirea: este un moment de comunicare, de transmitere a tradițiilor și culturii și, de asemenea, de transfer de afecțiune și îmbogățire a legăturilor.
Împărtășirea mâncării cu alții este o activitate umană cu multe semnificații importante. Una dintre ele este să te alături familiei, să dai și să primești afecțiune, să te simți valoros pentru ceilalți și să comunici.
Mai mult, la masă, ca și în alte locuri și timpuri, băieții și fetele învață prin exemplu. Nu învață doar să mănânce, ci și obiceiul de a mânca, plăcerea de a se bucura împreună cu familia de noi comportamente pe care trebuie să le dezvolte, precum împărtășirea, așteptarea, folosirea tacâmurilor și a paharelor etc.
Mâncare, un ritual de împărtășit
Animalele mănâncă ceea ce le oferă natura pe măsură ce o găsesc: iarbă, fructe, o pradă pe care au vânat-o și așa mai departe. În schimb, ființele umane adaugă o valoare suplimentară: aprindem un foc, gătim mâncarea, o pregătim, o condimentăm, o combinăm în moduri diferite și ceva foarte special care ne distinge: vorbim și conversăm în timp ce efectuăm aceste acțiuni. Acest lucru în cultura noastră este cunoscut ca un ritual.
Ritualurile sunt situații care se repetă zilnic. Acestea vă permit să știți ce se va întâmpla și creează în principal securitate. Acest aspect este extrem de important în creșterea copiilor noștri: crearea de medii sigure pentru ei. Pregătirea mâncării este unul dintre acele ritualuri legate de cultura noastră și poate deveni un moment excelent pentru a împărtăși lucrurile cu cei mici și a întări relațiile de familie. Pentru a realiza acest lucru, enumerăm câteva idei care pot fi puse în practică la pregătirea mâncării cu copiii:
- Spune-le ce vor mânca.
- Arată-le cum să se pregătească.
- Numiți fiecare mâncare.
- Rugați-i să ajute la spălarea sau decojirea unui fruct.
- Vorbește despre cât timp trebuie să aștepți să se gătească.
- Diferențiați între dulce și sărat.
- Joacă-te cu culorile și dimensiunile legumelor.
- Explicați riscurile ustensilelor ascuțite.
- Imaginați-vă că sunt bucătari dintr-o emisiune TV.
- Spuneți povești de familie despre mâncare.
Când părinții, bunicii sau îngrijitorii se grăbesc și nu există timp pentru aceste tipuri de conversații, este mai bine să spui acest lucru, explică faptul că în acel moment nu pot face acest lucru și sugerează să facă altceva. Dacă le explicăm copiilor ce ni se întâmplă, cu siguranță ei vor înțelege; dacă țipăm la ei sau avem atitudini de dispreț, ei suferă și nu înțeleg ce se întâmplă.