A lua ulei de măsline în loc de floarea-soarelui oferă o speranță de viață mai lungă

Există multe Beneficii demonstrat de aportul de ulei de masline virgin, și la acestea se adaugă acum rezultatele unui studiu realizat de o echipă de oameni de știință de la Universitatea din Granada (UGR) care indică faptul că acest tip de grăsime, precum consumul de ulei de pește, ar putea ajuta crește speranța de viață, pe baza testelor pe șobolani.

măsline

Lucrarea, care a durat 25 de ani și a fost publicată în Jurnalele de gerontologie, seria A: Științe biologice, a analizat anii medii pe care au trăit exemplarele, numărul maxim de ani pe care au reușit să-i îndeplinească și cauzele morții trei grupuri de șobolani, luând în considerare dacă au fost hrăniți cu ulei de măsline virgin (acizi grași omega 9), ulei de pește (Omega 3), sau ulei de floarea soarelui (omega 6).

Ulei de măsline versus ulei de floarea soarelui

După mai bine de două decenii de analiză a curba de supraviețuire –Cu care se evaluează rata la care au murit rozătoarele într-un mod natural– s-a constatat că șobolanii care avuseseră o dietă bazată pe ulei de măsline aveau o viață mai lungă în medie comparativ cu cei care luau floarea-soarelui. În ceea ce privește uleiul de pește - care nu era de uz culinar, ci mai degrabă cel găsit în pește sau în suplimentele alimentare - acesta a fost asociat cu o speranță de viață mai mică decât uleiul de măsline, dar mai mult decât uleiul de floarea-soarelui.