A fi supraponderal sau obez te afectează Combate-l cu iaurt
Autor: angel.salinas
CConsumul unui iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pe zi însoțit de fructe reduce riscul de a fi supraponderal și obez, a asigurat cercetătorul de la Universitatea din Navarra, Spania, Carmen Sayon-Orea.

În cadrul celui de-al doilea Simpozion Iaurt din Mexic „Inițiativa pentru o dietă corectă: efectele iaurtului asupra sănătății”, specialistul a comentat că prevalența sindromului metabolic a crescut ca o consecință a stilului de viață sedentar, motiv pentru care există mai multe cazuri de obezitate.
Pentru cele de mai sus, cercetătorul a indicat că iaurtul este un tip de lapte fermentat a cărui compoziție nutritivă este foarte asemănătoare cu laptele care i-a dat origine, prin urmare, oferă diferite beneficii pentru sănătate, care se datorează în mare măsură bacteriilor produse în timpul procesului de fermentare.
Mai mult, acest aliment conține probiotice care ajută la menținerea peretelui intestinal în stare bună, Sayon-Orea a subliniat într-un interviu acordat agenției de informații a Consiliului Național de Știință și Tehnologie (Conacyt).
În raport cu sindromul metabolic, obezitatea și excesul de greutate, specialistul a declarat că estudii efectuate pe trei mii de persoane cu aceste condiții, vârstele cuprinse între 18 și 35 de ani, au fost supuse consumului regulat de iaurt.