A deveni constient; nu aruncați uleiul uzat pe canalul de scurgere IMASL - Ingineria mediului

Mii de tone sunt generate în fiecare zi, iar descărcarea lor necontrolată determină suprasolicitarea stațiilor de epurare și le reduce eficiența

Gătitul cu ulei de măsline este unul dintre cele mai sănătoase obiceiuri ale dietei mediteraneene. dar ce faci cu el mai târziu când este deja folosit?

Uleiul de prăjit folosit este unul dintre cele mai frecvente deșeuri din bucătărie. Mii de tone sunt generate în fiecare zi, care ar trebui manipulate în mod responsabil, deoarece descărcarea lor necontrolată provoacă suprasolicitare în stațiile de epurare a apelor uzate și le reduce eficiența.

Cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să-l lăsați să se răcească (foarte important) și apoi să-l păstrați în ulcioare de plastic activate în acest scop și marcate în mod convenabil: recipientele goale de dedurizare a țesăturilor sunt o opțiune bună, pentru a da doar un exemplu. Odată ce carafa este plină și dacă nu avem un recipient specific pentru colectarea uleiurilor vegetale scoase din uz, care sunt din ce în ce mai frecvente în benzinării și centre comerciale, îl putem duce la cel mai apropiat punct curat.

---