90% din alimentele publicitate la televizor sunt inutile, dăunătoare sau ambele ”- Public
Autorul, Darío Pescador, în grila de pornire a cărții „Operațiune Transformer”.
Un procent foarte mare din sfaturile de sănătate pe care le primim în fiecare zi se bazează pe zvonuri, mituri, înțelepciune populară sau studii interesate din industria farmaceutică și alimentară. Darío Pescador -jurnalist, popularizator științific și „biohacker” - a decis să ia tigaia de coarne și să studieze efectele sportului și dietei asupra propriului corp și apoi să ne spună despre asta în carte „Operațiune Transformer”, culmea logică a blogului transformator, care se află în Quo de mai bine de cinci ani.
-Cum se poate deveni „biohacker”?
- La fel cum cineva devine hacker de computer sau orice altceva: prin obsesie. În cazul meu, am rupt o vertebră și mă lupt de mai bine de 20 de ani pentru a-mi menține corpul în formă cu cel mai mic efort posibil.
-Aș vrea să încep Operațiunea Transformer, dar revizuiesc întotdeauna „culoarele blestemate” ale supermarketului.
- Din păcate, supermarketurile sunt pline de culoare blestemate. Rămâneți în jurul conturului, unde se află alimentele proaspete: carne, pește, legume și fructe. Dacă vine într-o cutie, nu o cumpărați și nu cumpărați niciodată foame!
-Din când în când merg la dietă, pierd kilogramele în plus, mă îngraș din nou. Și o ia de la capăt!
- Nu mi-ai citit cartea încă? Dietele nu funcționează. Niciunul dintre ei. În realitate, toate te vor face să slăbești pe termen scurt și, cu toate acestea, o vei primi înapoi. Singura soluție este să înveți ce face corpul tău cu mâncarea și să îți miști fundul. Aceasta nu este o dietă de o lună, este un plan de a fi sănătos și puternic pentru viață.
Ilustrație a Pumn.
-Dar merg și la alergare de câteva ori pe săptămână!
- Nu este cazul tău, dar cu siguranță știi o mulțime de oameni care aleargă și își păstrează burta. Sportul cu ritm moderat, ceea ce eu numesc „jogging porc”, este mai bun decât să stai pe canapea, dar nu este eficient pentru a pierde grăsime și pentru a câștiga mușchi. De fapt, el realizează exact opusul, pe lângă o leziune la genunchi.
-Așa că trebuie să mă înscriu la sala de sport?
- Salile de sport sunt locuri în care au la îndemână cantități de fier care ar fi periculoase acasă și costă, de asemenea, bani, ceea ce reprezintă o mare motivație. Dar puteți câștiga forță și mușchi exercițiu cu propria greutate corporală. Marele lucru legat de exercițiile de forță este că sunt scurte și intense. Cu aceasta stimulezi mușchii să crească și mâncând ceea ce trebuie, arzi grăsimi pentru restul zilei.