9 motive surprinzătoare pentru care ar trebui să mănânci mai mult țelină
Ar trebui să mâncăm cu toții mai mult țelină. Această legumă răcoritoare cu aromă are atât de multe beneficii nutriționale, încât ar fi potrivit să o includem zilnic în dieta noastră.
În plus, ne oferă multiple posibilități atunci când vine vorba de consumul acestuia. Putem face salate, bulionuri, sucuri, creme. Este gustos și foarte satisfăcător.
De asemenea, și ca o curiozitate, este interesant de știut că în cele mai vechi timpuri această legumă a fost folosit ca ingredient medicinal pentru tratarea mai multor boli: probleme cu ficatul și inima, boli digestive.
Este clar că de la sine nu va putea să ne rezolve afecțiunile, dar ne poate promova bunăstarea generală. Este pur și simplu unul dintre cele mai bune alimente de inclus în felurile noastre de mâncare. Iată 9 motive pentru care ar trebui să mănânci mai mult țelină. Sănătatea ta va observa!
1. Țelina are foarte puține calorii și mulți nutrienți
Dacă vrei să slăbești, țelina ar trebui să facă parte din dieta ta. Este una dintre legumele cu cele mai puține calorii pe care le putem găsi. Are doar aproximativ 15 calorii la 100 de grame.
2. Ar trebui să mănânci mai mult țelină pentru a reduce inflamația
Este posibil să aveți dureri articulare astăzi. Artrita sau simpla supraîncărcare musculară apar cu acele inflamații care ne provoacă atât de mult disconfort. Țelina este una dintre cele mai bune alimente antiinflamatoare pe care le puteți consuma.
Aceste proprietăți se datorează poliacetilenei. Acest element ne ajută eliminați toxinele și tratați procese precum artrita reumatică, osteoartrita sau artroză, gută, astm și bronșită.
3. Țelina ne ajută să ne liniștim
Curios, dar eficient: printre cele mai importante minerale care sunt ascunse în pulpa de țelină se află magneziul. Acest mineral, împreună cu uleiurile sale esențiale, ne permite să relaxăm sistemul nervos și să ne odihnim mai odihnitor. După o zi stresantă, puteți lua o cină bună de țelină la cină.
4. Un aliment alcalin excelent
Țelina are substanțe nutritive alcalinizante care sunt eliberate atunci când sunt stoarse. Este important să rețineți că în timpul gătitului pierdem multe dintre proprietățile sale. Astfel, pentru a beneficia pe deplin de puterea alcalinizantă a țelinei merită consumat în mod natural sau într-un suc.