9 alimente pe care nu ar trebui să le consumi niciodată
Capcană grasă
Nu presupuneți că ceea ce este scris pentru un conținut scăzut de grăsimi vă va ajuta dieta. Multe alimente cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi nu conțin atât de multe grăsimi pe cât te-ai aștepta de la ele. Potrivit unui studiu din Marea Britanie, 10% din alimentele dietetice conțin aceleași sau chiar mai multe calorii decât omologul lor nedietetic și pot conține până la 40% mai mult zahăr. De ce este asta? Acest lucru se poate datora faptului că, atunci când sosul este îndepărtat, se adaugă mai mult zahăr și condimente pentru a-l face să aibă un gust mai bun. Cercetările arată că oamenii tind să mănânce mai multe alimente etichetate „cu conținut scăzut de grăsimi”, în special cele care sunt ușor supraponderale.
Acesta nu este un compromis bun. În loc să vă prindeți imediat de etichetă, vedeți cum puteți mânca alimente mai sănătoase și mai slabe! Iată 9 alimente cu conținut scăzut de grăsimi care nu sunt bune pentru nimic.
1. Turcia/slănină slănină
Șunca de curcan conține mai puține grăsimi și calorii, dar nu foarte multe. Șunca de curcan conține 35 de calorii și 3 grame de grăsime pe porție, iar echivalentul de porc conține 60 de calorii și 3,5 grame de grăsime. Ambele sunt produse din carne procesate în același mod, bogate în sodiu și nitriți, care pot fi legate de probleme cardiace.
Soluția subțire: Ambele tipuri de slănină pot face parte dintr-o dietă sănătoasă, dar numai dacă o consumați foarte rar și în porții mici. Fâșiile de slănină pot fi principalul fel de mâncare al felului de mâncare, dar alegeți varză de Bruxelles, broccoli sau salată drept parte!
2. Prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi
Brioșele și prăjiturile cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt mai bune decât cele cu conținut ridicat de grăsimi. De exemplu, o brioșă de afine cu conținut scăzut de grăsime ambalată conține 280 de calorii și doar 370 de calorii. Deși este mai scăzut, are mai mult conținut de zahăr și, la fel ca versiunea obișnuită, conține sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.
Slim Fix: Dacă vă plac prăjiturile, savurați-le din când în când. Coacerea acasă poate fi o soluție inteligentă, înlocuind ingredientele nesănătoase cu iaurt și piure de fructe. În acest fel puteți reduce conținutul de zahăr fără a schimba gustul.
3. Salată cu pansament cu conținut scăzut de grăsimi
Desigur, mâncați salată! Dar servirea unei salate cu un dressing pentru salată cu conținut scăzut de grăsimi face ca lupul să fie flămând în exact o oră. Producătorii de alimente adaugă zahăr la aceste sosuri pentru salată pentru a le face să aibă un gust mai bun, dar acest lucru face ca nivelul zahărului din sânge să crească brusc și apoi să se prăbușească la fel de repede. Beneficiul grăsimilor: ajută organismul să absoarbă betacarotenul și licopenul (roșiile, morcovii și ardeii roșii sunt foarte bogate în antioxidanți). Expertul a menționat că pansamentele îmbuteliate conțin conservanți și aditivi.
Soluția subțire: Salata are nevoie de puțină grăsime, mâncați o sos de salată întreagă, nuci și semințe! Puteți încerca să puneți câteva felii de avocado deasupra legumelor - un studiu a constatat că avocado este deosebit de eficient pentru a ajuta la absorbția nutrienților dintr-o salată!