8 întrebări despre carbohidrați

Adesea auzim sau recomandăm să urmăm o dietă mai mult sau mai puțin bogată în carbohidrați dacă mergem cu bicicleta cu o anumită frecvență sau dacă facem plimbări cu bicicleta foarte lungi. De ce? Ce sunt mai exact glucidele? Cum și cât să luați?

Yago Mayor. www.ciclismoyrendimiento.com

despre

1 De ce vă recomandăm să luați carbohidrați?

Pentru că este principalul combustibil de care mușchiul are nevoie pentru a pedala cu o anumită intensitate. Fără carbohidrați, picioarele noastre se obosesc ușor.

2 Ce sunt?

Glucidele, cunoscute și sub numele de zaharuri, sunt unul dintre nutrienții pe care îi găsim în dietă. Celelalte două sunt grăsimi și proteine. Deși grăsimile furnizează și energie pentru pedalare, diferența este că nu sunt niciodată epuizate și, în plus, servesc doar pentru intensități medii și scăzute.

3 Ce ​​alimente sunt bogate în carbohidrați?

În principal cereale (paste, pâine, orez), cartofi, fructe, leguminoase și orice alimente dulci.