8 hoteluri care servesc mâncare cu stele Michelin în pat
Nu trebuie să vă schimbați hainele pentru aceste mese cu stele Michelin. Faceți cunoștință cu aceste 9 hoteluri de lux care vă vor servi mesele Michelin în pat.
După o zi lungă de călătorie, în sfârșit vă aflați în camera dvs. cu serviciul solicitat. Când ajunge vagonul, totuși, nu este sandvișul sau burgerul obișnuit al clubului tău sub acea cupolă de argint. În schimb, sosește rață confitată, stridii Șampanie Sabayon, sau yuzu cheesecake, expediat direct dintr-o bucătărie Restaurant cu stele Michelin.
În ultimii ani, „destinație gastronomică”A căpătat o semnificație mai profundă, deoarece un număr din ce în ce mai mare de hoteluri au devenit acasă la restaurante premiate care atrag localnici și turiști deopotrivă. În timp ce a fost odată un loc pentru un mic dejun sau prânz rapid, multe dintre restaurantele de astăzi sunt supravegheate de bucătari celebri și primesc Stele Michelin. Cu toate acestea, în multe dintre aceste cazuri, restaurantul funcționează ca o entitate separată, astfel încât un oaspete înregistrat la hotel are nevoie de ajutor pentru a obține o masă sau o rezervare în ultimul moment.
Acest videoclip vă poate interesa
Dar unele hoteluri au început să o ducă la nivelul următor, dezvoltând parteneriate mai profunde în care maeștrii culinari supraveghează toate aspectele alimentelor hoteliere, de la hol până la camere. Și în cazuri foarte speciale, oaspeții hotelului pot comanda mâncăruri din meniul restaurantului de top în camerele lor, mai degrabă decât separat. Iată 8 hoteluri unde puteți lua masa cu mâncăruri cu stele Michelin fără bătăi de cap să faceți o rezervare, să stați jos pentru o masă lungă sau chiar să vă îmbrăcați.
Mandarin Oriental, Tokyo
Este bine că camerele și suitele elegante ale hotelului Mandarin Oriental, Acestea sunt echipate cu fotolii, canapele și alte scaune confortabile, deoarece cu un meniu de 50 de pagini în cameră, există mult de bucurat. Printre cele mai importante momente se numără preparatele din Sens, restaurantul tău cu Stele Michelin. Puteți alege dintre specialități precum rulouri de rață Peking la grătar cu sos miso și arahide, orez cantonez cu legume și creveți, porc Mochibuta dulce și acru și, la final, o budincă proaspătă de mango în timp ce urmăriți orașul pe balconul exclusivist.
Auberge du Soleil
Auberge du Soleil, Astăzi este o stațiune în Valea Napa, dar în 1981 era un restaurant exclusivist creat de francezi, Claude rouas și partenerul său de afaceri, Bob Harmon. Hotelul de tip boutique cu 50 de camere are un restaurant cu stele Michelin numit "Restaurantul Auberge du Soleil". În timp ce meniul de cină, care se schimbă sezonier, nu este disponibil prin room service. Meniul complet al barului și al bistroului, pregătit în aceeași bucătărie cu stele, poate fi solicitat, inclusiv caviarul Osetra servit cu blinis și celebrul tort de alune cu ciocolată.
Hotelul Kulm St. Moritz
Deschis în sezonul de iarnă 2017-2018, restaurantul La K de bucătarul-șef Tim Raue în legendar Hotelul Kulm s-a dovedit a fi atât de popular încât a apărut din nou pentru sezonul 2018-19, întrucât a câștigat un Stea Michelin în cale. Restaurantul servește mâncăruri selecte din restaurant Belin de Raue, premiat cu două stele Michelin și orice altceva din meniul La K poate fi servit în cameră, cum ar fi homar wasabi, carne de vită cu trufe negre, anghinare din Ierusalim și cheesecake-ul yuzu cu șerbet coreean, caramel și gem de lămâie. Serviciul se potrivește perfect cu istoria hotelului, fiind inovator și oferind servicii unui client sofisticat global.