70% din vizitele la nutriționiști în timpul detenției au fost pentru a pierde în greutate, majoritatea
Slăbi. Acesta este scopul mai mult de 70% dintre pacienți care s-a consultat cu dieteticieni-nutriționiști din Comunitatea Valenciană din martie anul trecut. Și este aceasta, închiderea a dus la pierderea obiceiurilor sănătoase pe care, potrivit Colegiului Dieteticienilor-Nutriționiști din Comunitatea Valenciană (CODiNuCoVa), confirmă această creștere a numărului de consultații care au loc după închidere. "Din grupul profesioniștilor din domeniul alimentar ni s-a spus că există deja o creștere a numărului de consultații legate de pierderea în greutate câștigată în ultimele săptămâni. Există, de asemenea, o creștere a cazurilor care au legătură cu patologiile asociate alimentelor și pacienții care s-au trezit nerăbdători sau tristați să completeze cu alimente ", relatează Luis Cabañas, Secretar al CODiNuCoVa.
Profilul majoritar al celor care contactează o persoană profesionistă în nutriție este femei (87%, comparativ cu 13% dintre bărbați) cu vârste între 35 și 50 de ani, urmat de cel mai tânăr, între 25 și 35 de ani. "În lunile de detenție, 72% din consultațiile pe care le-au primit nutriționiștii au fost legate de diete și pierderea în greutate. Este frapant faptul că un procent mare de consultații a fost legat și de educația alimentară, pentru ceea ce înțelegem că există o predispoziție a societății de a mânca într-un mod mai sănătos, deși nu este întotdeauna ușor în acest moment ”, spune el Planele de rouă, Manager al Asociației Dieteticienilor-Nutriționiștii din Comunitate.
Unele dintre motivele pentru care nu se respectă aceste linii directoare sau recomandări pentru o alimentație sănătoasă se găsesc în spațiul închis. "Accesul constant la alimente, alcool sau pur și simplu produse comestibile nesănătoase a afectat multe persoane. În plus, au existat multe situații de stres și anxietate și există cei care le canalizează prin alimente", spune Cabañas. Aceasta este ceea ce dieteticienii-nutriționiștii definesc ca foamea emoțională: "Trebuie să învățăm să o deosebim de foamea fizică. Foamea emoțională este impulsivă, apare în momentul exact și, de obicei, dorește ceva anume", spune el. Pe de altă parte, foamea fizică apare treptat și este mulțumită de actul de a mânca sau de a lua masa: „ca să-ți fie foame la momentul obișnuit de a mânca sau să miroși mâncarea în timp ce se face: este normal, se așteaptă; dar, ¿în la jumătatea după-amiezii, după un pui de somn sau uitam la televizor? Lipsesc să ai ceva în mână, să renunți la fumat ... indicativ pentru nevoia de a acoperi ceva, mai degrabă decât pentru a satisface foamea ", conchide el.