7 s; simptome aveți nevoie de seleniu

Actualizat 29 septembrie 2020 12:01 PM

aveți

Unghiile și pielea fragile, lipsa de claritate mentală și oboseală sunt simptome care par să nu aibă nimic de-a face cu aceasta și totuși cauza lor poate fi aceeași: deficiența de seleniu în corpul dumneavoastră.

Seleniul este rar discutat atunci când se oferă sfaturi nutriționale generale. Cu toate acestea, este un mineral esențial - adică trebuie obținut din alimente - cu proprietăți antioxidante și studiile indică acest lucru jumătate din populație nu o primește în doză suficientă.

Sursele vegetale de seleniu sunt leguminoase, nuci, semințe și cereale integrale (deși cele mai abundente surse sunt animale: carne slabă, carne de organe și crustacee).

Într-o dietă pe bază de plante, aceste alimente trebuie consumate zilnic deoarece sunt și principala sursă de proteine.

Dar mulți oameni nu le includ în meniurile lor. în cantități suficiente Mai mult, pământurile europene devin mai sărace în acest mineral, motiv pentru care alimentele îl conțin în proporții foarte mici.

Simptomele unei deficiențe de seleniu

Consecința urmării unei diete incorecte și a sărăciei solurilor este că deficiența este comună, mai ales printre vegetarieni, femeile și cei care nu mănâncă grâu pentru a evita glutenul, potrivit studiilor efectuate în mai multe țări europene.