7 beneficii ale nucilor în nutriția geriatrică
Nutriția la adulții în vârstă este sinonimă cu sănătatea și bunăstarea la nivel fizic și mental. Și este faptul că alimentele care alcătuiesc dieta pot ajuta la prevenirea bolilor și la întârzierea îmbătrânirii celulare. În acest stadiu al vieții este deosebit de important să aveți grijă de alimentele consumate și să vă asigurați că se obțin toți nutrienții necesari pentru a garanta bunăstarea maximă în activitățile zilnice.
Există o mare problemă a malnutriție la adulții în vârstă care nu ingeră anumite substanțe nutritive esențiale din cauza apetitului, dificultăți la mâncare, probleme în pregătirea meselor, deficite de absorbție a nutrienților sau o creștere a necesităților de energie, așa cum se poate întâmpla în cazul persoanelor cu boală Parkinson.
În dieta persoanelor în vârstă Nucile pot avea numeroase beneficii pentru sănătatea ta. În cadrul acestei categorii de alimente putem găsi soiuri precum migdale, fistic, nuci, caju, alune etc.
Pe lângă faptul că sunt mâncăruri delicioase, acestea sunt o sursă importantă de proteine vegetale și acizi grași mononesaturați precum Omega 3, care sunt esențiale pentru a menține corpul în stare bună în timp. Unele dintre beneficiile nucilor în dieta persoanelor în vârstă:
1. Ei au grijă de sănătatea inimii
Majoritatea nucilor conțin minerale precum potasiu și conținut foarte scăzut de sodiu (cu condiția să fie consumate fără sare). Această combinație este ideală pentru menținerea stabilă a tensiunii arteriale și, astfel, pentru prevenirea atacurilor de cord. Prin urmare, nucile sunt esențiale în dieta adulților în vârstă cu hipertensiune.
În plus, nucile conțin Omega 3, care ajută la reglarea colesterolului din sânge și la menținerea unui flux circulator bun, deoarece acestea ajută vasele de sânge să rămână în stare bună.
2. Protejați oasele și mușchii
Nucile sunt bogate în minerale precum calciu, potasiu și magneziu. Această combinație puternică ajută la fortificarea și contribuie la mineralizarea oaselor noastre, prevenind boli precum osteoporoza. În plus, conținutul său de magneziu și proteine vegetale reduce crampele musculare și favorizează regenerarea mușchilor după o zi de activitate.