7 alimente toxice pe care ar trebui să le evitați - Aveți grijă astăzi
Deși o mare parte din informațiile obținute în ultimele decenii cu privire la nutriție nu sfârșesc prin a fi diseminate în rândul populației și nici măcar printre profesioniștii din domeniul sănătății, acum știm mult mai multe despre efectul anumitor alimente toxice asupra corpului nostru.
La fel cum s-au găsit proprietăți benefice pentru sănătate în multe alimente (la nivelul numirii lor de superalimente), aflăm și despre coroborarea efectelor nocive ale altor alimente care pentru o vreme au fost considerate sigure și chiar sănătoase.
Feriți-vă de alimentele toxice
Cu toate acestea, majoritatea acestor alimente pe care acum le considerăm că nu sunt atât de sigure și chiar toxice, au devenit populare și au încă un succes comercial din cauza comodității lor economice și nu datorită proprietăților lor nutriționale, astfel încât, pe cât posibil, este recomandabil pentru sănătatea ta să scapi de ele sau măcar să le minimizezi consumul.
1. Uleiuri vegetale
În realitate, ele nu sunt ceea ce sună după nume; nu au nimic de-a face cu sănătatea legumelor. Uleiurile vegetale obișnuite și comerciale sunt extrase din semințele de porumb, șofran, soia, floarea-soarelui și bumbac. Și cu excepția uleiurilor sănătoase, cum ar fi nuca de cocos, avocado și măsline, restul uleiurilor de gătit sunt alimente procesate artificial, pentru a fi ieftine și pentru a rezista la raft.
Evitați-le în principal din două motive: promovează răspunsul inflamator al organismului și, de asemenea, promovează moartea celulară prin producerea de radicali liberi oxidativi. Și, deși spun pe etichetă că nu conțin grăsimi trans (uleiuri hidrogenate), rețineți că încălzirea lor le transformă de fapt în grăsimi trans, oxidând rapid celulele.
2. Făină (grâu și porumb)
Nu aveți nevoie de carbohidrați rafinați. Atat de simplu Făinurile nu sunt altceva decât carbohidrați prelucrați pentru a extrage fibra, ceea ce le face să dureze mai mult pe piață. În plus, acestea sunt tipul de carbohidrați care sunt absorbiți rapid în organism și singurul lucru pe care îl furnizează sunt calorii excesive care, pe lângă faptul că corpul tău este nefolosit pentru a depinde de ele, tind să fie depozitate ca grăsime.
Alături de zahăr, făinurile rafinate reprezintă principalul motiv al epidemiei tuturor bolilor legate de sindromul metabolic, precum inflamația cronică. Nu degeaba, doar lăsând deoparte toate alimentele pe bază de făină, veți vedea o schimbare mare în greutatea și sănătatea dvs. în general.
3. Soia
Promovat de mult ca aliment sănătos pentru a înlocui multe alimente care erau considerate nesănătoase (cum ar fi grăsimile și carnea), astăzi știm că soia nu se deosebește decât de făină de alte boabe.
În plus, în prezent 90% din soia comercială este modificată genetic și favorizează funcționarea defectuoasă a sistemului endocrin, care afectează activitatea hormonală a organismului, influențând metabolismul și sănătatea pe termen mediu și lung în multe feluri. Nu mai credeți că este un superaliment, nu evitați alimentele reale pe care le înlocuiește (cum ar fi carnea) și aruncați o privire bună atunci când un produs conține soia pentru a-l face mai ieftin și mai puțin hrănitor.
4. Laptele convențional
Deși laptele are substanțe nutritive care contribuie cu ceva la organism, realitatea este că nu sunt suficiente în comparație cu problemele pe care le poate provoca, dacă luăm în considerare faptul că laptele comercial provine de la vaci hrănite cu cereale, medicamentate cu hormoni și antibiotice, care care face din laptele tău un produs pe care unii experți îl consideră chiar toxic pentru organism.