7 alimente pe care nu ar trebui să le păstrați în recipiente de plastic - Mai bine cu sănătatea
Recipientele din plastic pot fi folosite pentru a depozita o mare varietate de alimente, fie că sunt crude sau gătite. În multe ocazii, acestea sunt folosite pentru depozitarea resturilor alimentare în frigider. Cu toate acestea, în funcție de tipul de mâncare, acestea nu sunt întotdeauna cea mai potrivită opțiune.
Deoarece nu toate alimentele sunt adecvate pentru a fi depozitate în recipiente de plastic pot fi descompuse mai ușor și chiar contaminate cu bacterii.
Iată câteva dintre acele alimente pe care nu ar trebui să le păstrați în recipiente de plastic. Cunoașterea acestora te ajută să eviți problemele pentru sănătatea ta.
1. Ou crud
Ouăle crude și derivații lor, cum ar fi maioneza sau tortilla, nu trebuie depozitate în acest tip de recipient, deoarece pot fi contaminate cu bacterii precum Salmonella sau E. coli.
din pacate, aceste microorganisme se transmit cu ușurință prin aceste alimente și, atunci când sunt în contact cu plasticul, pot prolifera excesiv.
2. Carne procesată
Motivul pentru care nu este recomandată stocarea cărnii procesate în tupperware este că tind să-și scadă proprietățile nutriționale și caracteristicile organoleptice.
Când au fost deja manipulate, de exemplu, atunci când le prepară în fileuri sau tocănițe, acestea se descompun cu ușurință și prezintă schimbări în aromă și textură.
3. Tocanituri și supe
Tocanele și supele sunt preparate care se fac la temperaturi ridicate. Când vin în contact cu plasticul, pot prezenta modificări în proprietățile și aroma lor.
cu toate acestea, dacă se lasă să se răcească înainte de a fi depozitate în recipiente de plastic, acestea pot fi plasate în frigider fără nici o problemă.
4. Laptele și derivații săi
Recipientele din plastic nu oferă condițiile necesare pentru conservarea optimă a laptelui și a produselor derivate ale acestuia. Deși poate fi folosit timp de câteva ore, nu este recomandat ca articol de stocare. Acest lucru se datorează faptului că crește riscul de contaminare de către bacterii.
Recipientele din plastic favorizează schimbările de temperatură ale alimentelor. În plus, își accelerează procesul de descompunere și cresc riscul de supărare a stomacului. Cea mai bună alternativă pentru acest tip de produs sunt recipientele din email sau sticlă care prelungesc conservarea acestora.