7 alimente cu fier care te vor întări - Tu ești mamă
Deficitul de fier duce la o stare de anemie caracterizată prin oboseală extremă și oboseală cronică.
Revizuit și aprobat de nutriționist Saúl Sánchez Arias pe 20 iulie 2020.
Ultima actualizare: 20 iulie 2020
Orice ființă umană este conștientă de beneficiile unei diete sănătoase și echilibrate. Femeile, în special, știu că suntem mai predispuși să suferim unele dezechilibre nutriționale din cauza menstruației. Alimentele cu fier sunt foarte recomandate în aceste cazuri pentru a compensa pierderile acestui mineral.
Fierul este important pentru sănătate. Lipsa acesteia la femeile aflate la vârsta fertilă determină un tip de anemie destul de caracteristic. De obicei, simptomele sunt oboseală extremă, piele palidă și chiar amețeli. La femeile gravide este mult mai periculos, deoarece poate provoca chiar naștere prematură.
Lipsa fierului din corpul nostru se datorează în principal regulii. Acest lucru, odată cu sângerarea lunară, face această situație mai favorabilă. Este destul de obișnuit să găsești fete tinere și femei adulte care au primit vreodată tratament pentru fier. Dacă observați oricare dintre simptomele de mai sus, cel mai bine este să mergeți la medicul de familie și să vi se facă niște analize de sânge.
Pentru ce sunt alimentele cu fier?
Alimentele cu fier servesc în primul rând pentru prevenirea bolilor și pentru a ajuta corpul să funcționeze corect. Acest mineral participă producerea de hemoglobină, un pigment găsit în celulele roșii din sânge. Funcția sa principală este de a transporta oxigenul către alte celule. Contribuția sa trebuie să fie dietetică și este mai bine asimilată dacă este consumată împreună cu vitamina C, așa cum se spune într-un articol publicat în revista „Food & Function”.
Este, de asemenea, implicat în transferul de dioxid de carbon, pe lângă faptul că este un element important pentru procesul de respirație celulară. Face parte din mioglobină, o proteină care este responsabil pentru depozitarea oxigenului în mușchi.
Alimentele bogate în fier împiedică lipsa acestui mineral, ceea ce ar determina o scădere a globulelor roșii și reducerea consecventă a capacității sale de oxigenare. Funcția lor este fundamentală și de aceea ar trebui să fie incluse în orice dietă, în special cea a copiilor și a femeilor.
În cazul feminin acordați o atenție specială procesului de gestație. Datorită prezenței fătului, crește nevoia de hemoglobină, producând așa-numita anemie gestațională, care afectează 40% dintre femeile însărcinate, potrivit unui studiu realizat în 2015.