6.1. Carbonat de sodiu monohidrogen NaHCO3
Se mai numește carbonat acid de sodiu, carbonat monosodic, sare Vichy sau bicarbonat de sodiu. Acest produs, NaHCO3, este caracterizat ca o pulbere cristalină albă, inodoră, cu gust sărat și ușor alcalină. Solubil în apă și practic insolubil în alcool. Este inalterabil în aer uscat, dar se descompune în umed.
Se dizolvă în 9 părți de apă rece. Dacă această soluție este agitată, o parte din bicarbonat se pierde din cauza evoluției CO 2 și la fel se întâmplă dacă este încălzită la peste 70 ° C. Încălzită la 400 ° C, această sare se transformă în carbonat neutru, cu o pierdere de aproximativ 35% din greutatea sa primitivă.
Carbonatul de sodiu anhidru, cunoscut sub numele de sodă Solvay, sodă pentru rufe, sare sodică sau cenușă sodică, este utilizat în cantități industriale pentru fabricarea sticlei, săpunurilor, hârtiei, a emailurilor și a altor produse chimice, precum și pentru purificarea apei dure.
Bicarbonatul de sodiu este utilizat ca antiacid gastric în medicină. Majoritatea bicarbonatului produs la nivel industrial este utilizat pentru conversia sa în carbonat de sodiu prin încălzire ușoară, conform reacției:
2 NaHCO 3 (s) Na 2 CO 3 (s) + H 2 O (g) + CO 2 (g)
Din punct de vedere biologic, CO 2 și HCO 3 - sunt responsabile pentru rezerva acidă și bazică din organismele vii.
pâlnie de sticlă balon kitasato
Fiolă de decantare tuburi de 15 ml și 100 ml
spală sticla 3 eprubete erlenmeyer balon buchner pâlnie
Pahar de 100 ml 1 buretă
NaCI AgNO3 0,5M
CaCO3 Fenolftaleina (FT)
NH 3 15M (comercial) soluție stoc 0,1 N de HCI
100 ml de HCl 6M (Preparat de elevi) Metil portocaliu (NM)
Sinteza NaHCO3 la nivel industrial se realizează prin metoda Solvay, pe baza reacției care are loc între o soluție saturată de clorură de sodiu în amoniac apos și dioxid de carbon, din care se poate separa bicarbonatul de sodiu solid.
Materiile prime sunt sare obișnuită (NaCl), calcar (compus în principal din CaCO3), ambele materiale cu costuri reduse și amoniac, care pot fi recuperate ulterior din soluția de clorură de amoniu. Pe baza procesului Solvay, vom efectua sinteza bicarbonatului cu următorul sistem de reacție: